Anda sedang mencari ide resep rica ayam kecap kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam kecap kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kemudian tuangkan udang dan ayam suir. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam kecap kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica ayam kecap kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica ayam kecap kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica ayam kecap kuah memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica ayam kecap kuah:
- Ambil 1/2 ekor ayam bagian bawah ditambah 2 buah sayap
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 buah air perasan jeruk nipis
- Siapkan Bumbu ulek :
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Sediakan 1/4 gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdm @cowas_jaheinstan
- Ambil Bumbu lainnya :
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkoas (geprek)
- Gunakan Secukupnya kecap
- Siapkan Secukupnya minyak
Takpun yang duk berdua je dengan suami kat rumah bolehla cuba resepi ringkas ayam masak kicap nih. Bahan - Bahan Ayam Rica Rica Kecap. Sekarang, kami akan bahas resep ayam rica rica kuah. Bagi sebagian orang menyantap makanan tidak lengkap tanpa kuah sebagai penyempurnanya.
Cara menyiapkan Rica ayam kecap kuah:
- Potong kecil2 ayam, cuci bersih kemudian marinasi selama 30 menit
- Selagi dimarinasi siapkan bumbu ulek
- Goreng ayam hingga setengah matang, minyak sisa goreng ayam digunakan kembali untuk menumis bumbu
- Pisahkan ayam ditempat lain
- Tumis bumbu ulek hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan laos aduk hingga wangi semerbak
- Masukkan air secukupnya kemudia masukkan ayam yg telah digoreng tadi dan aduk rata
- Masukkan garam, kecap dan gula merah. Aduk rata
- Tutup wajan, diamkan pada api kecil selama 20 menit hingga air menyusut
- Aduk rata, cek rasa dan siap disajikan
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Lengkap dengan cara membuat serta tips memasaknya untuk dicoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica ayam kecap kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
