Sedang mencari ide resep chicken katsu saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu saus teriyaki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya. Chicken katsu adalah salah satu menu sajian khas dari Jepang. Akan tetapi karena menawarkan citarasa yang enak dan nikmat, kini makanan ini juga terkenal di.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu saus teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken katsu saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu Saus Teriyaki memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Katsu Saus Teriyaki:
- Ambil Bahan Chicken Katsu
- Gunakan Filet dada ayam
- Sediakan Tepung ayam serbaguna (pakai merk sasa)
- Gunakan Breadcrum
- Ambil Telur
- Ambil Garam
- Siapkan Merica bubuk
- Siapkan Bahan Saus Teriyaki (homemade)
- Siapkan 7 sdm Kecap inggris
- Siapkan 3 sdm Madu
- Ambil 1 Siung Bawang putih haluskan
- Gunakan Jahe secukupnya haluskan
- Ambil Cuka 3 tetes(pakai cuka biasa krn ga punya cuka apel)
- Siapkan Gula
- Siapkan 100 ml Air
- Sediakan 2 sdm Maizena larutkan dalam 50ml air
Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang. Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein and more! Also Chicken Teriyaki Recipe can be served more than a warm bowl of short grain rice- even though I think it's the best.
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu Saus Teriyaki:
- Filet setengah dada ayam (sesuai selera ketebalannya). Lumuri garam dan merica bubuk dan diamkan 5menit
- Campur tepung serbaguna dan breadcrum. Kocok telur.
- Filet dada ayam dibalur telur, kemudian balur dengan campuran tepung dan breafcrum. Kemudian goreng sampe berwarna coklat. Tiriskan.
- Buat saus teriyaki, campur semua bahan kecuali cuka dan maizena. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, tambahkan cuka dan koreksi rasa, setelah itu tambahkan larutan maizena. Setelah kental matikan api dan sajikan. Jika ada sis lebih saus bisa disimpan dikulkas
Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan. Make this delicious rice bowl for your family today! Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Biasanya chiken katsu ini disajikan dengan nasi putih bersama saus tomat, mayonnaise, dan irisan sayur-sayuran. Like most Japanese sauces, teriyaki sauce is a simple concoction and includes just three ingredients.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu saus teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
