Anda sedang mencari ide resep ayam betutu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam betutu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu Bali menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Betutu Bali:
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Ambil 15 cabe rawit merah
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Gunakan 1 blok terasi (aku pakai merk ABC)
- Gunakan 1 bungkus ladaku
- Sediakan Bumbu Rajang Halus
- Gunakan 30 butir bawang merah
- Gunakan 9 siung bawang putih
- Sediakan 3 jempol lengkuas
- Gunakan 5 jempol kencur
- Ambil 1 jempol kunyit
- Siapkan 3 jempol jahe
- Sediakan 20 cabe rawit merah
- Siapkan 5 batang sereh
Dari tujuh menu kuliner khas Bali halal diatas hampir semua saya suka, kecuali satu! Jika anda sedang berlibur di Bali dan anda ingin menikmati wisata kuliner ayam betutu Gilimanuk. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Ayam Betutu Bali:
- Tumis bumbu halus dan bumbu yang dirajang sampai harum dan matang
- Masukan ayam yang sudah dicuci bersih ke dalam bumbu. Aduk sampai bumbu terbalur rata ke seluruh permukaan ayam.
- Tuang air secukupnya, sampai air menutupi permukaan ayam. Beri seasoning (garam, gula, royco) koreksi rasa. Kalau rasanya sudah pas, masak dengan api kecil. Kurang lebih 1 jam.
- Walaaaaa. Masya Allah. Ayam betutunya sesuai ekspektasi kuuuu. Miriiip sm masakan Almarhumah Ibu kuuuu. Kalian wajib recook 🤗♥️
Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Ayam betutu kini ibarat ikon kuliner khas Bali yang sangat dikenal wisatawan mancanegara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
