Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam betutu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu Bali menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Betutu Bali:
- Ambil 1 ekor ayam (saya dibagi 4 bagian)
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk/penyedap rasa/kaldu jamur
- Siapkan Bumbu rajang halus:
- Siapkan 1/4 kg bawang merah
- Gunakan 10 bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 5 ruas kencur
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 25 cabai rawit
- Sediakan 3 batang serai
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 5 buah kemiri
- Ambil 25 cabai rawit
- Sediakan 2 sdt terasi
Dari tujuh menu kuliner khas Bali halal diatas hampir semua saya suka, kecuali satu! Jika anda sedang berlibur di Bali dan anda ingin menikmati wisata kuliner ayam betutu Gilimanuk. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara menyiapkan Ayam Betutu Bali:
- Tumis bumbu rajang halus + bumbu halus
- Masukkan ayam
- Masukkan air hingga ayam tertutup semua dengan air, setelah air asat setengah masukkan garam, kaldu bubuk/penyedap rasa/kaldu jamur, gula pasir sedikit jg boleh
- Ungkep dengan api kecil hingga air asat dan bumbu meresap
Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Ayam betutu kini ibarat ikon kuliner khas Bali yang sangat dikenal wisatawan mancanegara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
