Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam potong lalu rebus Bumbu Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe rawit Kunyit Tomat Semua ulek halus lalu tumis hingga harum Kemudian masukan. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica Simpel memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica Simpel:
- Ambil 3 potong ayam (kalau saya)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu penyedap (saya pake magic lezat)
This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. I have most of the ingredients growing in my backyard and all I had to buy was the chicken. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Cara menyiapkan Ayam Rica-Rica Simpel:
- Pertama goreng ayam hingga matang, angkat tiriskan.
- Haluskan/ulek cabe keriting, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, dan tambahkan sedikit garam.
- Kemudian, tumis bumbu yg sudah dihaluskan/diulek tadi, tumis hingga harum lalu masukkan ayam aduk hingga bumbu merata.
- Masukan secukup air, lalu berikan bumbu penyedap rasa dan gula secukupnya, aduk lagi hingga merata dan sampai air nya asat.
- Kemudian tes rasa, jika sudah dirasa pas, angkat dan sajikan.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Lihat juga resep Sayap Ayam Rica - Rica enak lainnya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
