Anda sedang mencari ide resep chicken katsu saos teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu saos teriyaki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu saos teriyaki, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu saos teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
At Teriyaki Madness, we serve real food, made-to-order, with fresh, high-quality ingredients, that makes you feel like a million bucks and satisfies your craving. Chicken breast, hand-breaded in Japanese Panko breadcrumbs, lightly fried and served with our house-made Katsu sauce. Chicken Katsu resep rumahan yang biasa saya gunakan di rumah, simple, tidak banyak persiapan, dan semua pasti berhasil memasak menu ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken katsu saos teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Katsu Saos Teriyaki menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Katsu Saos Teriyaki:
- Siapkan 200 gr fillet ayam
- Gunakan 1/8 sdt royco ayam
- Gunakan 1/8 sdt garam
- Sediakan 1/8 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya tepung panir
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Adonan basah
- Ambil 3 sdm tepung serbaguna
- Sediakan Secukupnya air es
- Ambil Bahan saos teriyaki
- Siapkan 1 buah bawang bombai yang ukuran sedang
- Siapkan 1 bungkus saos teriyaki
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang kasar
- Siapkan 1.5 sdm margarin
- Ambil 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 1.5 sdm air
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Sayuran rebus (optional)
Pertama, kamu harus menyiapkan chicken katsu terlebih dahulu. Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Katsu Saos Teriyaki:
- Siapkan bahan yang digunakan
- Potong fillet ayam menjadi beberapa bagian, kemudian tusuk-tusuk fillet ayam dengan garpu, kemudian balurkan merata lada bubuk, royco, dan garam secukupnya, diamkan dikulkas selama 15 menit
- Cara buat adonan basah, Siapkan tepung serbaguna di dalam wadah, tambahkan sedikit air es, aduk rata. Adonan harus kental ya.. biar tepung panirnya menempel
- Ambilkan potongan fillet ayam, masukkan ke dalam adonan basah, balurkan secara merata, kemudian lanjut balurkan secara merata ke tepung panir, sambil ditekan pelan-pelan agar tepung panir melekat sempurna
- Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian goreng fillet ayam, jika sisi bawahnya sudah berwarna kuning keemasan, balik dan goreng kembali untuk sisi sebelahnya. Angkat dan tiriskan. (Gunakan api kecil agar tidak mudah gosong)
- Cara membuat Saos Teriyaki: Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombai sampai harum
- Tambahkan air dan saos teriyaki, masak sampai mendidih, kemudian tambahkan larutan maizena, aduk rata, masak sampai mendidih dan saos mengental. Koreksi rasa, matikan kompor
- Cara penyajian: Siapkan piring saji, tata potongan fillet ayam yang sudah di goreng, kemudian siram secukupnya saos teriyaki diatasnya. Chicken Katsu Saos Teriyaki siapkan disajikan dengan sayuran yang sudah di kukus (optional) 😊
The main ingredients are Worcestershire sauce, soy sauce, sugar and other seasonings. Lihat juga resep Chicken katsu mudah enak lainnya. chicken katsu saus teriyaki. I love using chicken thighs for my Chicken Teriyaki Recipe because it's so much easier and Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein and more! Korean Cheese Katsu Recipe & Video.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu Saos Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
