Ayam asam manis/koloke ala korea
Ayam asam manis/koloke ala korea

Sedang mencari ide resep ayam asam manis/koloke ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis/koloke ala korea yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Com - Pagi, Ini menu Yodha kemaren sore. Kemaren ada urusan seharian, ngga sempat ke pasar.di freezer cuma ada daging ayam dada sedikit.jadi. Biasanya menggunakan daging babi tapi saya buat pakai ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis/koloke ala korea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam asam manis/koloke ala korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam asam manis/koloke ala korea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam asam manis/koloke ala korea memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam asam manis/koloke ala korea:
  1. Sediakan 1 buah dada filet
  2. Sediakan Garam merica
  3. Sediakan Saos
  4. Sediakan 1/4 cup gula pasir
  5. Gunakan 1 sdt kecap asin
  6. Siapkan 2 sdm cuka
  7. Ambil 1 sdt garam
  8. Sediakan 3 cup air
  9. Sediakan 1 sdm maizena, campur air dikit
  10. Sediakan Sayur untuk saos
  11. Sediakan 1/2 buah bawang bombay
  12. Ambil Wortel
  13. Siapkan Timun
  14. Sediakan Apel atau nanas
  15. Gunakan Jamur kuping
  16. Sediakan Adonan tepung
  17. Ambil 70 gr Tapioka
  18. Siapkan 20 gr Tepung kentang
  19. Siapkan 10 gr Maizena (corn starch)
  20. Siapkan secukupnya Air
  21. Sediakan 1 biji Putih telur

Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Resep Ayam Teriyaki Restoran Jepang Ala Dapur Bu Yun. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih, aduk hingga Diamkan dulu Gampang bukan mencoba resep ayam asam manis paling maknyus ini? Related posts: Resep olahan ayam untuk anak ala korea.

Cara menyiapkan Ayam asam manis/koloke ala korea:
  1. Ayam potong sesuai selera. Beri garam merica.
  2. Tepung2 jadi satu beri air. Tunggu sampai air pisah dg adonan tepung. Buang airnya. (Tekstur seperti kerak lembut) Tambahkan putih telur, aduk rata.
  3. Campur ayam ke adonan tepung, goreng 2x. Waktu menggoreng biar krispi harus sering2 di anginkan (d angkat2).
  4. Potong sayur2an.
  5. Masukkan ke wajan dg api sedang, beri minyak dikit, bawang bombay, dan wortel. Sampai bombay layu dan kuning dikit. Masukkan jamur dan air. Sampai wortel matang. Masukkan timun dan apel.
  6. Sampai mendidih, masukkan saos (gula dll). Untuk cuka dimasukkan terakhir biar kecutnya dapet, kalo dimasak lama2 cuka gak ada rasanya. Masukkan maizena. Sajikan.

Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Yuk simak resep koloke ayam tersebut di sini. Koloke merupakan salah satu chinese food yang mulai populer di Indonesia. Makanan ini menjadi populer lantaran mampu menawarkan rasa yang sangat lezat. Lalu gulingkan ayam pada tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat..ayam koloke salah satu masakan ayam goreng tepung yang di siram saus sedap ala chinese food.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis/koloke ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!