Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng krispi/ ayam kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng krispi/ ayam kriuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng krispi/ ayam kriuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng krispi/ ayam kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Super Lezat, Simple dan Anti Gagal. Ayam geprek krispy sambel bawang. sobat dapur. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng krispi/ ayam kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng krispi/ ayam kriuk memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng krispi/ ayam kriuk:
- Ambil 1/2 kg ayam potong
- Sediakan 1 ltr minyak goreng
- Sediakan Air mineral (secukupnya)
- Sediakan Adonan basah:
- Gunakan 2 butir Telur ayam
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan Adonan kering:
- Ambil 1/2 kg tepung terigu (∆ biru)
- Gunakan 1 sachet tepung beras putih (Virgo)
- Siapkan 2 sdm (munjung) tepung Tapioka
- Sediakan 1/2 bks m4sak* ayam
Bikin sendiri ayam goreng krispi di rumah, yuk! Bumbu dan cara membuatnya ternyata gampang. Rasa lezatnya bakal bikin tambah terus. Aku ingin berbagi resep ayam goreng krispi atau kriuk rumahan yang bisa kamu tiru.
Cara menyiapkan Ayam goreng krispi/ ayam kriuk:
- Cuci bersih potongan ayam dan tiriskan
- Masukkan satu persatu potongan ayam kedalam adonan kering, balurkan. >> Ke adonan basah.
- Kembali masukkan kedalam adonan kering. Balurkan tepung sampai merata sambil ayam di pijit². Tambah sedikit demi sedikit air dan pijit² agar tepung semakin kriting dan menempel ke ayamnya.
- Siapkan wajan uk. Sedang/agak besar. Tuang 1lt minyak goreng lalu panaskan menggunakan api sedang.
- NB: maks. 3 potong ayam krispi dalam sekali menggoreng. Agar kritingnya bagus, dan tidak menggumpal
Bukan saja cara membuatnya yang ternyata mudah, bumbu-bumbunya. Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Biasanya jika kamu ingin makan ayam krispi kamu membelinya di restoran cepat saji karena bingung cara membuatnya bagaimana. Padahal, jika kalian mau mencoba membuat sendiri, terbilang cukup mudah lho. Cara membuat ayam crispy merupakan resep ayam goreng tepung yang renyah rasanya dengan bumbu khusus membuatnya semakin kaya rasa rempah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng krispi/ ayam kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
