Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- Ambil 2 kg sayap ayam
- Gunakan Bahan Ungkep yg digoreng
- Gunakan 8 cm kunyit ukuran besar
- Siapkan 5 cm jahe ukuran besar
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 sdt merica butir
- Ambil 10 buah bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng bumbu
- Sediakan Bahan Ungkep tanpa digoreng (langsung dimasukkan ke ungkepan)
- Siapkan Secukupnya air bersih
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 5 cm laos
- Siapkan Secukupnya gula jawa dan garam
- Ambil Bahan bebakaran
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sachet kecap bango 3000an
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Cuci sayap, kemudian rebus menggunakan air bersih sampai mendidih. Jika sudah mendidih silakan kompor dimatikan. Lalu cuci ayam dan cabuti bulunya sampai bersih (ngeri bgt soalnya kalo sayap ayam pasti masih banyak bulunya). Bilas sampai bersih dr kotoran.
- Goreng bumbu ungkep. Jika sudah harum dan matang, angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu yg telah digoreng dengan menambah garam secukupnya.
- Tata ayam yg telah dicuci bersih ke dalam wajan yg besar, lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan dan ditambah dengan bumbu ungkep lainnya seperti di atas. Nyalakan kompor, ungkep ayam hingga empuk, tulangnya bisa lepas dengan sendirinya. Matikan api. Tiriskan ayam
- Panaskan teflon, lalu gulingkan ayam ke dalam bumbh bebakaran sampai rata menyeluruh. Lalu bakar menggunakan teflon sampai matang kecoklatan.
- Ayam bakar kecap siap disajikan bersama lalapan, sambel bawang dan nasi panas. Uuhhh…..silakan menikmati..
Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
