Lagi mencari ide resep chicken katsu saos teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu saos teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu saos teriyaki, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu saos teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
At Teriyaki Madness, we serve real food, made-to-order, with fresh, high-quality ingredients, that makes you feel like a million bucks and satisfies your craving. Chicken breast, hand-breaded in Japanese Panko breadcrumbs, lightly fried and served with our house-made Katsu sauce. Chicken Katsu resep rumahan yang biasa saya gunakan di rumah, simple, tidak banyak persiapan, dan semua pasti berhasil memasak menu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken katsu saos teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu Saos Teriyaki menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Katsu Saos Teriyaki:
- Siapkan 1 kg Dada ayam
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Ambil 5 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan secukupnya lada
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan Bahan Pelapis
- Ambil 3 bungkus Tepung fried chicken
- Ambil 1 bungkus tepung roti
- Sediakan 3 buah telor ayam, kocok lepas
- Gunakan Bahan Saos
- Siapkan 2 sachet saori saus Teriyaki
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris tipis
- Ambil 2 sdm tepung maizena larutkan di air 1/2 gelas
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya garam gula
Pertama, kamu harus menyiapkan chicken katsu terlebih dahulu. Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats.
Cara membuat Chicken Katsu Saos Teriyaki:
- Cuci bersih Dada Ayam, Fillet dan iris tipis ya. pukul2 pelan menggunakan ulekan agar ayam empuk.
- Letakan fillet ayam di wadah, lapisi dgn bumbu marinasi, lakukan hingga semua daging terlapisi bumbu. bumbu marinasi bisa di ulek halus bisa juga hanya di cincang, sesuai selera aja ya..
- Masukkan ayam yang sudah di bumbui ke dalam kulkas selama 30 menit. agar meresap.
- Siapkan wadah 3 buah, untuk tepung bumbu 1, tepung roti 1 dan untuk telor 1 wadah. kocok lepas 3 butir telur.
- Keluarkan Ayam dari kulkas, balur ke tepung bumbu hingga rata, masukkan ke telur hingga rata, kemudian terakhir balurkan ke tepung roti.
- Lakukan hingga semua ayam terlapisi adonan, bs juga langsung di goreng setengah matang dan taro di freezer jika untuk stok. jika ingin dimakan lgsg goreng hingga kecoklatan.
- Selamat mencoba ya..
- Membuat saos teriyaki : tumis bawang bombai hingga harum, masukan saori teriyaki, tambahkan air dan kecap manis, garam dan gula. koreksi rasa, jika sudah oke masukan larutan tepung maizena aduk hingga kental. sial disajikan di atas ayam katsu.
The main ingredients are Worcestershire sauce, soy sauce, sugar and other seasonings. Lihat juga resep Chicken katsu mudah enak lainnya. chicken katsu saus teriyaki. I love using chicken thighs for my Chicken Teriyaki Recipe because it's so much easier and Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein and more! Korean Cheese Katsu Recipe & Video.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu saos teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
