Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica ala mama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica ala mama yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica ala mama, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica ala mama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Hallo sobat online ku ,,,kali ini video aku tentang resep masakan ya.semoga bermanfaat dan juga minta tolong like and subscribenya ya,makasih. Hai hai hai, welcome back to my channel. GUYS, KITA COBA MASAK AYAM Rica Rica yuukk. enaakk banget Dan gampang masaknya guys. #Ayam Rica Rica# #masak ayam#.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica-rica ala mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam rica-rica ala mama menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica-rica ala mama:
- Ambil 1 ekor ayam pejantan (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 buah bawang bombai (iris)
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 Bawang putih
- Sediakan 3 ruas kencur
- Siapkan 30 Cabe keriting
- Siapkan 10 Cabe rawit (boleh tambah jika suka lebih pedas)
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica-rica ala mama:
- Siapkan bahan-bahan
- Lumuri ayam dgn jeruk nipis,cuci bersih.kemudian beri garam dan merica,diamkan 15-30 menit.stlh itu goreng setengah matang,angkat dan tiriskan
- Haluskan bumbu (me: diulek) kecuali bombai,ulek kasar jgn d blender klo d blender malah kyk balado soalnya 😂 tips:goreng dl cabenya supaya lbh gampang dihaluskan
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan ayam tambahkan garam,gula,merica…tes rasa.kemudian tambahkan air secukupnya ungkep sebentar
- Jika air sdh menyusut,masukan irisan bawang bombai masak hingga layu.tes rasa kembali,jika sdh pas angkat dan sajikan
Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Bumbui ayam sekaligus dengan sambal rica-rica yang ditambah AJI‑NO‑MOTO®, penyedap rasa yang dibuat dari bahan alami untuk hadirkan cita rasa umami. Cabai tak hanya memberi rasa pedas yang menggugah dalam hidangan ini, tapi juga mengandung potassium yang dapat mengurangi risiko. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica-rica ala mama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
