Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Betutu memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Betutu:
- Sediakan 5 ekor Ayam
- Ambil 1 batang Serai (iris bagian putih aja)
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 siung Bawang merah (iris)
- Ambil secukupnya Gula,,garam,,merica
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil secukupnya Air
- Ambil ♥ Bumbu halus :
- Ambil 1 ruas Jahe
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Ambil 3 buah Kemiri (di bakar)
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 sdt Terasi (bakar)
- Sediakan 2 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 10 buah Cabe merah
- Ambil 5 buah Cabe rawit
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect.
Cara membuat Ayam Betutu:
- Bersihkan ayam,,lumuri jeruk nipis lalu ungkep sebentar dengan 1 gelas air sampai setengah matang..Sisihkan..
- Di wajan lain,,tumis bawang merah iris dan bumbu sampai harum lalu masukkan serai dan daun jeruk..
- Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam ayam,,tambahkan gula garam merica dan air secukupnya..Masak sampai ayam matang dan air tinggal sedikit..Koreksi rasa..
Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
