Sedang mencari ide resep ayam rica-rica simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica simple yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini aku mau berbagi resep yang simple dan mudah tetapi rasa ala restoran mahal. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica simple menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica-rica simple:
- Siapkan 1 kg ayam
- Siapkan sesuai selera Daun kemangi
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan 1 buah lengkuas
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan Bahan yang dihaluskan
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 buah kunyit
- Sediakan 1 buah jahe
- Gunakan sesuai selera Cabai
Ini resep Rica Rica simple ala Diary dapurku ya *Nah untuk versi Rica Rica khas Manadonya silahkan tinggal di tambah daun. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.
Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica simple:
- Tumis bahan yang sudah dihaluskan sampai wangi. lalu masukkan serai, daun jeruk, dan lengkuas
- Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, lalu aduk agar bumbunya merata
- Masukkan air secukupnya sambil diaduk, tambahkan garam dan gula pasir sambil cek rasa. lalu diamkan sampai kuahnya menyusut atau sesuai selera
- Ayam rica-rica siap disantap
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Salah satunya adalah resep ayam rica rica. Makanan ini berasal dari kota Manado sulawesi utara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
