Sedang mencari inspirasi resep ayam batoko lado mudo (maskan padang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam batoko lado mudo (maskan padang) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam batoko lado mudo (maskan padang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam batoko lado mudo (maskan padang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam batoko lado mudo (maskan padang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam batoko lado mudo (maskan padang) menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam batoko lado mudo (maskan padang):
- Siapkan 1 kg ayam (me ;bagian paha bawah)
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bahan halus buat ayam gorengnya :
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil Bahan ulek :
- Ambil 100 gr cabe keriting hijau
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Gunakan Asam sundai/ jeruk nipis
Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Enak Ala Uni Cheche. Resep Ikan Siam + Jariang Lado Mudo Khas Dapur Uni Et. Ayam batoko lado mudo (maskan padang). ayam (me ;bagian paha bawah), Minyak goreng Dendeng batoko ala ala. Punya daging bingung mau d apain #pekan_padang Ibu saya berasal dari silungkang sumatra barat, setiap masakkannya pasti harus ada lado nya sambalnya maksudnya.
Cara membuat Ayam batoko lado mudo (maskan padang):
- Bersihkan ayam buang kulitnya lalu setelah itu lumuri dengan bahan halus unttuk menggoreng ayamnya sampai merata dan tekan2/ cubit2 ayamnya biar bumbunya meresap lalu masukan ke dalam kulkas diamkan selama -+ 10 menit biar bumbunya lebih meresap.
- Goreng ayam dengan minyak goreng yg sudah dipanaskan sebelumnya menggunakan api yg kecil biar matengnya merata sampai slese.setelah tu tiriskan.
- Ulek kasar cabe keriting hijau nya soalnya cabe hijau klo terlalu halus kurang enak rasanya.lalu masukan bawang putih dan bawang merah ulek secara bersamaan.
- Siapkan wadah trs bahan uleknya tu bagi 2. Sebagian biat ditaro di piringnya lalu ayam yg sudah dgorengnya d geprek taro diatas cabe yg sebelumnya ditaro d piring yg sdh dsediakan lalu peres asam sundainya diatas ayam dan sisa bumbu uleknya lumuri diatas ayamnya dan tambahkan lagi peresan asam sundainya.
- Sisa minyak untu menggoreng ayam sebelumnya di panaskan kembali lalu setelah itu siram diatas ayam yg sebelumnya sdh kasih cabe hijaunya sampe ada bunyi gemericis gtu….
- Nb.kalo asam sundai nya tidak ada boleh diganti sama jeruk nipis tp klo pakai jeruk nipis jgn terlalu banyak dikarenakan klo kebanyak nnti malah pait cabainya nnti. Klo asam sundai makin banyak airnya makin enak…seger dan ada asam2nya dikit…
Cara Membuat Resep Gulai Itiak Lado Mudo - Terbayang kelezatan rasa gulai bebek yang direndam dalam kuah penuh cabai hijau? sensasi rasa gurih dan pedasnya sulit terlupakan! Sensasi ekstrim menyergap lidah saat anda menyantap gulai bebek muda cabe hijau. Pakan tersebut dapat Anda dapatkan di toko pakan terdekat dan harganya pun tidak terlalu mahal. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam batoko lado mudo (maskan padang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
