Lagi mencari ide resep 308#opor kuning ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 308#opor kuning ayam kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Time to clear up the confusion.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 308#opor kuning ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 308#opor kuning ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 308#opor kuning ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 308#Opor kuning ayam kampung menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 308#Opor kuning ayam kampung:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 ruas lengkoas iris/geprek
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Sediakan 1 sachet kara
- Siapkan Minyak sckpnya untuk menggoreng
- Siapkan 800 ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar
- Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
Cara menyiapkan 308#Opor kuning ayam kampung:
- Potong ayam kampung sesuai selera beri perasan jeruk nipis dan garam aduk merata diamkan 10 menit setelah itu cuci kembali hingga bersih,rebus ayam hingga setengah Mateng tambahkan garam,lengkoas dan daun salam saat merebus setelah setengah matang angkat tiriskan dan goreng sebentar saja,kemudian angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga wangi masukan daun salam,daun jeruk dan lengkoas tumis lagi bumbu hingga bebar2 matang,lalu tuang air dan masukan ayamnya tambahkan gula,garam dan penyedap aduk rata masak ayam hingga benar benar empuk
- Setelah ayam empuk tuang santan kara aduk rata biarkan mendidih kembali,jangan lupa koreksi rasa jika dirasa cukup matikan kompor angkat dan sajikan opor ayam selagi panas dengan ketupat ataupun nadi hangat,selamat mencoba ๐๐
- Endolita mari kita sarapan๐ค๐
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 308#opor kuning ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!