Sedang mencari ide resep ayam betutu gilimanuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu gilimanuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat datang di Website rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, menu utama kami adalah Ayam Betutu, yang mungkin sudah tidak asing lagi bagi sebagain masyarakat Bali. visited this famous ayam betutu restaurant two times,the second time was last year when i had a one day tour to Gilimanuk in November.i treated my driver,to have this betutu spiced chicken together.i. The Best olahan ayam menurut aku, The one and Only Ayam Betutu Bali. yaa makanan yang gak asing lagi dan udah di kenal di mana" bahkan dari yang the real. Seperti namanya, asal muasal makanan khas ini adalah dari daerah Gilimanuk, di Barat Laut Pulau Bali, pelabuhan penyebrangan dari dan ke Pulau Jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu gilimanuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu gilimanuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam betutu gilimanuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam betutu gilimanuk menggunakan 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam betutu gilimanuk:
- Siapkan 2 ekor Ayam pejantan yg besar di belah tidak putus
- Gunakan 1 ikat daun singkong
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan 2 ikat daun ubi
- Sediakan Daun pisang utk bungkus 1 ikat
- Gunakan 1 sendok teh Terasi yg sudah di bakar
- Siapkan 25 buah Cabai rawit atau sesuai selera
- Ambil 6 butir Kemiri di sangrai
- Sediakan 1 sendok makan Ketumbar di sangrai
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit telunjuk di panggang di atas api
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk buang tulang daunnya
- Siapkan 1 jempol Jahe
- Gunakan 2 ruas jari Lengkuas telunjuk
- Gunakan 1 ruas jari Kencur telunjuk
- Sediakan 5 batang Sereh di ambil bagian putihnya saja
- Ambil 25 butir Bawang merah
- Siapkan 10 butir Bawang putih
Ayam Betutu Khas Gilimanuk is a recommended authentic restaurant in Denpasar, Indonesia Ayam Betutu Khas Gilimanuk. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya Jika kamu ingin mencoba untuk menyajikan ayam betutu khas Gilimanuk Bali di rumah, deretan resep di. Ciri khas Ayam Betutu khas Gilimanuk yang pedas bercampur rasa gurih dari kuah bumbunya pasti Rata rata Ayam Betutu Khas Gilimanuk ini pedas luar biasa. This map was created by a user.
Cara membuat Ayam betutu gilimanuk:
- Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis diamkan selama 10-15 mnt lalu bilas dgn air mengalir.
- Daun singkong dan daun ubi di petik daunnya saja, bersihkan lalu rajang kasar
- Haluskan bumbu: terasi, kunyit, kemiri, cabai rawit 15 buah, daun jeruk dan ketumbar. Cabai rawit yg 10 buah sisanya potong 2 saja
- Rajang/cincang halus jahe, kencur, lengkuas, sereh, bawang merah dan bawang putih
- Tumis bumbu halus dan bumbu rajang bersama sama sampai harum tambahkan lada dan garam secukupnya
- Bagi dua bumbu, separuh utk melumuri ayam dan separuh untuk di aduk bersama daun singkong dan ubi
- Lumuri ayam dgn bumbu, masukan daun singkong dan ubi kedalam rongga perut ayam dan bungkus dengan daun pisang. Pastikan bungkus dengan rapat dan di ikat dgn tali benang atau bahan natural lainnya
- Kukus ayam di panci presto selama 15 mnt setelah panci berdesis
- Buka bungkusan, pisahkan daun dan ayam
- Ayam dan bumbunya di masak kembali dengan sisa air dari panci presto diatas api kecil sampai bumbu meresap dan air tinggal sedikit
- Ayam betutu siap di hidangkan
Learn how to create your own. Ayam betutu halal legend dari gilimanuk. Berpadunya olahan rempah dan pedasnya cabai menjadikan Ayam Betutu sebagai salah satu pilihan utama kuliner saat anda berada di Pulau Bali. Seperti namanya, Ayam Betutu Gilimanuk berasal dari daerah Gilimanuk, Barat Laut Pulau Bali. Namun sekarang sudah menyebar ke seantero Pulau Bali, sekaligus menjadi makanan khas Bali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu gilimanuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!