Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy saos teriyaki sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy saos teriyaki sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Teriyaki Restoran Jepang Ala Dapur Bu Yun. Resep Ayam Saus Teriyaki Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika. Lihat juga resep Kulit Ayam Crispy enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy saos teriyaki sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam crispy saos teriyaki sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam crispy saos teriyaki sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Crispy Saos Teriyaki Sayur memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Crispy Saos Teriyaki Sayur:
- Sediakan 75 gram daging dada ayam tanpa tulang
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 2 sdm tepung bumbu serbaguna
- Ambil 1 batang wortel ukuran sedang (potong kotak2)
- Ambil 50 gr buncis
- Sediakan 1 buah kentang ukuran sedang (potong kotak²)
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 sdm saos teriyaki (pake saori)
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Sedikit gula pasir
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam. Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken teriyaki dengan daging.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy Saos Teriyaki Sayur:
- Potong-potong dada ayam kecil-kecil. Sebelum digoreng saya rebus dulu ayam dengan bawang agar bau amisnya hilang. Setelah ayam direbus, buang air rebusan, sisihkan.
- Campur adonan tepung terigu, tepung maizena, beri sedikit air. Masukkan ayam yang sudah direbus ke adonan tepung basah, kemudian balurkan ke tepung bumbu kering. Lalu goreng diminyak panas. Masak ayam hingga kecoklatan. Setelah matang tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan wortel,kentang, tumis hingga layu. Masukkan buncis. Tumis lalu tambahkan air secukupnya, garam, kaldu jamur, gula pasir, saos teriyaki, dan kecap manis. Aduk rata,jika ingin saos agak kental, larutkan 2 sdt tepung maizena, larutkan dengan air. Lalu campur ke saos yang sudah ditumis. Aduk-aduk hingga kental, lalu matikan kompor.
- Taruh ayam yang sudah digoreng ke piring lalu tuang saus teriyaki. Sajikan
Biasanya dalam menyantap gorengan, kita lebih menggunakan saos atau petis, karena orang Indonesia lebih suka dengan makanan mencocol. Nah kali ini, kami ingin mencoba memberikan resep masakan yang lain daripada yang lain, yaitu dengan membuat tahu crispy isi ayam dan sayur. Jika sudah, campurkan potongan daging ayam tersebut dengan saos teriyaki instan. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng. Cita rasa ayam crispy yang enak mampu membuat penikmat ayam crispy makin ketagihan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy saos teriyaki sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
