Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu resep jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu resep jadul yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu resep jadul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu resep jadul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam betutu resep jadul sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu resep jadul memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Betutu resep jadul:
- Siapkan 6 potong ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu rajang :
- Siapkan 4 buah serai
- Gunakan 15 butir bawang merah
- Siapkan 7 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas laos
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 buah cabai merah besar
- Sediakan 15 buah cabai merah kecil
- Gunakan 1 potong terasi udang
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya minyak
Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam betutu ✅ merupakan makanan khas Bali yang sangat enak. Simak ✅ resep cara membuat ayam betutu khas Gilimanuk berikut. Zaman dahulu, proses pembuatan Ayam Betutu cukup rumit dan membutuhkan banyak waktu.
Cara membuat Ayam Betutu resep jadul:
- Potong2 jerus nipis dan lumuri ayam dg air jeruk nipis diamkan selama 15 menit.
- Cuci bersih ayam dari air jeruk. Karena tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam pedaging maka rebus ayam 1 kali sampai 1/2 matang kemudian buang airnya dan rebus kembali sampai matang dan sampai keluar kaldunya.
- Haluskan yang bumbu halus
- Potong kasar bumbu rajang
- Tumis bumbu halus dan bumbu rajang dengan sedikit minyak sampai berbau harum
- Masukan ayam aduk2 sebentar
- Masukan air kaldu
- Tambahkan garam dan gula serta koreksi rasa
- Tunggu sampai air menyusut sampai setengah dan jangan sampai terlalu kering kemudian sajikan
Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya. Di tambah Sambal Matah lagi woow setuju pasti makin Jos. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu resep jadul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!