Sedang mencari ide resep ayam goreng kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Resep ayam kecap panggang mentega. foto: cookpad.com.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kecap mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap Mentega menggunakan 7 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kecap Mentega:
- Sediakan 6 potong Paha Bawah
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 100 g margarin
- Sediakan 50 ml kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng
Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selebihnya tinggal dituang saat panas bersama ayam yang telah digoreng. Aduk hingga merata, angkat dan ayam goreng kecap mentega sederhana nan nikmat.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kecap Mentega:
- Cuci ayam lalu rendam dengan sedikit air dan jeruk nipis selama kurang lebih 15 menit
- Siapkan bahan, iris bawang bombay
- Tiriskan dan bilas ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam secukupnya (resep asli dilumuri dengan air asam jawa dan garam), selama kurang lebih 15 menit
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang, kulitnya terkeletek dan dagingnya terbuka
- Angkat dan tiriskan ayam yang sudah di goreng. Sisihkan.
- Sisihkan dan taruh di wadah lain minyak bekas menggoreng ayam, lalu tuang margarin ke wajan dan panaskan.. Tumis bawang bombay sampai harum dan layu.
- Tuang ayam yang sudah digoreng, aduk sampai rata. Tuang kecap manis dan aduk aduk lagi sampai merata
- Biarkan kecap tereduksi dan mulai mengental dengan api kecil-sedang. Biarkan beberapa saat hingga kecap meresap ke dalam ayam. Ketika sudah harum, kuah kecap mengental dan ayam menghitam, angkat.
- Siap Hidaaang 😋 dimakan pake nasi panas, siram kuah mentega kecapnya ya mom…yummii
- Aslinya anakku suka makan pake kuah menteganya di nasi panas, sama ngga ketinggalan bawang bombaynya juga hhmmmm…
Resep ayam goreng mentega selanjutnya adalah ayam goreng mentega kecap. Dalam masakan ayam, kita seringkali menjumpai masakan ayam yang dipadu dengan tambahan kecap. Cara membuat menu yang satu ini juga terbilang mudah dan sederhana karena sering kita jumpai diberbagai rumah. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Resepnya tidakjauh berbeda dengan resep ayam kecap yang lain, hanya saja minyak gorengnya diganti dengan mentega.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
