Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku khas manado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku khas manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Woku khas Manado memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku khas Manado:
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe (sy skip)
- Ambil 4 cm kunyit
- Gunakan 6 cabe merah
- Sediakan 4 cabe rawit merah (boleh ditambah kl pgn lbh pedas)
- Ambil Bahan lain :
- Ambil 500 gr dada ayam (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 tomat merah (sy skip)
- Gunakan Kaldu bubuk, garam, gula
- Ambil _ 400 ml air
- Siapkan Minyak utk menumis
Makanan khas Manado itu memilih bahan. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam tapi warna ayam Jika ayam tuturaga disajikan dengan kuah santan, ayam woku belanga tidak menggunakan santan dalam proses pembuatannya. Berikut Catatan Dapur Sarah ingin berbagi resep membuat Ayam Woku khas Manado yang terkenal.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku khas Manado:
- Rebus ayam di air mendidih, hingga ayam benar2 matang. Buang airnya, bilas ayam & tiriskan
- Di wajan, tumis bumbu halus dg minyak sampai harum, masukkan daun jeruk, salam, sereh, tumis sampai matang
- Masukkam ayam, aduk rata. Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Masukkan ayam hingga matang&empuk, masukkan kemangi, hingga kuah menyusut. Sajikan
Silahkan disimak dan selamat mencoba ya bun. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Woku merupakan bumbu rempah khas yang dhasilkan dari daerah Manado yang sudah terbiasa digunakan untuk memasak daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
