Anda sedang mencari inspirasi resep ceker ayam bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ceker ayam bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ceker Ayam Bumbu Kecap menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ceker Ayam Bumbu Kecap:
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan 3 daun salam
- Ambil 5 siung bawang merah, iris
- Siapkan 1 daun bawang, iris
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya merica
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan Sedikit pala
Cukup Anda masak dengan mentega & kecap, ditambah dengan tumisan bumbu mentega, Anda sudah bisa menikmati sajian ceker. Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, air asam jawa, dan bahan bumbu lainnya. yang jelas bumbu ayam bakar kecap mudah didapatkan dan harganya cukup murah. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam.
Cara membuat Ceker Ayam Bumbu Kecap:
- Bersihkan ceker dengan memotong kuku dan mengupas kulitnya yang berwarna kuning. Bilas ceker dan bersihkan.
- Rebus ceker terlebih dahulu sebelum diolah agar ceker lebih empuk dan mudah dikonsumsi. Berhubung ga punya panci presto, saya pake magicom aja untuk merebus ceker. Setelah kira-kira 40 menit baru deh magicom dimatikan. Pisahkan ceker dari air rebusannya.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai wangi.
- Masukan ceker. Aduk sampai ceker terlumuri bumbu halus.
- Masukan sedikit air rebusan ceker tadi. Tambahkan pula kecap, garam, gula dan merica. Masak sampai air bumbu meresap dan ceker berwarna coklat. Tambahkan daun bawang. Koreksi rasa.
- Matikan api. Ceker bumbu kecap siap dihidangkan.
Resep Ceker Bumbu Kecap Pedas Kemangi, Gugah Selera Makanmu dengan yang Spesial. Bumbu halus cukup terdiri dari bawang merah, bawang putih, dan merica. Tumis kemudian bersama ceker ayam dan tambahan Bango Kecap Manis, gula merah, jahe, dan sedikit. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker ayam bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
