Anda sedang mencari ide resep ayam goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu ayam goreng tepung hanya memakai bumbu sederhana. Hidangan ayam krispi goreng ini mempunyai cita rasa enak dan gurih dengan tepung bumbu sederhana. Ayam goreng tepung yang renyah selalu jadi incaran di meja makan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung:
- Ambil 500 gr ayam boiler bagian dada n paha, jangan pake ayam kampung y biar g alot
- Gunakan 7 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 sdt garam halus. Kl ganti cumi atau udang garamnya disesuaikan lg y
- Gunakan Telur, kocok lepas
- Ambil Bahan pelapis:
- Siapkan 5 sendok sayur tepung terigu serbaguna
- Ambil 1 sendok sayur tepung maizena
- Gunakan (Bisa disesuaikan tp tetep perbandingan terigu:maizena ny 5:1)
Bumbu Ayam Goreng Tepung yang Dihaluskan. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa. Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya. Karena selain dijadikan ayam geprek, kreasi ayam goreng tepung a la kentucky yang satu ini juga.
Cara membuat Ayam Goreng Tepung:
- Balur ayam dengan bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Ratakan
- Diamkan d kulkas agar bumbu meresap smp ke bagian dalam daging. Siapkan campuran tepung, tidak perlu dtambah garam lg krn akan menyerap garam dr ayamnya
- Balur dengan telur, lalu lapisi dgn campuran tepung sambil dipijat-pijat agar kulitnya bertekstur keriting
- Goreng dalam minyak banyak n panas hingga kecoklatan. Api agak besar aj y biar kulitnya cantik n dalemnya mateng tp tetep empuk.
- Tips: Saya biasanya goreng dadakan sblm makan, ngambil beberapa potong aj. Jd telurnya pake telur puyuh mentah, pas buat bbrp potong, jd g ad sisa telur
- Tips 2: Sisa tepung ayak dgn saringan, agar bsa disimpan n dipakai kembali. Minyak setelah menggoreng dinginkan, biarkan tepung mengendap dan minyak jernih kembali. Lalu pindahkan minyak tuang perlahan agar endapan tepung tidak membuat minyak keruh kembali
Ayam goreng tepung biasanya dihadirkan dengan saus sambal atau saus tomat. Resep ini akan menghasilkan ayam goreng dengan balutan tepung yang keriting dan begitu garing. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik berupa usaha mandiri maupun usaha waralaba, menjadi bukti nyata bahwa menu kuliner ayam goreng tepung banyak penggemarnya. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
