Anda sedang mencari ide resep ayam rica simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kali ini aku mau berbagi resep yang simple dan mudah tetapi rasa ala restoran mahal. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica simple memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica simple:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan sesuai selera Garam
- Gunakan sesuai selera Gula merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Merica
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sereh
- Ambil optional Daun bawang
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Jahe
- Ambil Kemiri
- Siapkan Merica
- Ambil Cabai merah keriting
- Gunakan Cabe rawit
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Berikut resep memasak ayam rica-rica untuk menu harian keluarga atau buka puasa.
Cara menyiapkan Ayam rica simple:
- Cuci ayam sampai bersih. Kemudian lumuri garam dan jeruk diamkan selama 5menit. Kemudian goreng ayam setengah matang
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk, sereh. Tumis hingga agak layu. Lalu tambahkan sedikit air
- Tunggu sampai mendidih dan tambahkan kecap manis sesuai selera, gula merah, garam, kaldu ayam.
- Masukan ayam yang sudah digoreng setengah matang dan tunggu sampai bumbu meresap di ayam dan kuah agak mengental. Dan sudah siap disajikan
Cobalah memasaknya dengan bumbu rica-rica khas Manado. Resep ayam rica rica jawa ini memang lebih mudah dan simple, tidak banyak menggunakan rempah dan bumbu namun tetap menghadirkan sensasi kelezatan bumbu rica- rica. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
