Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumi pluto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumi pluto yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumi pluto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bumi pluto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Untuk sambal bisa pakai sambal apa saja. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bumi pluto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng bumi pluto menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng bumi pluto:
- Gunakan 1/2 ayam kampung (6 pieces potongan ayam)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri (bakar sebentar/sangrai)
- Gunakan 2 sendok teh ketumbar
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan Rendaman ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (peras)
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan 1 buah sereh (di geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam besar
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sendok teh sasa
- Gunakan 1/2 sendok teh gula putih
- Sediakan 1/2 sendok teh penyedap rasa (saya pakai Masako ayam)
- Sediakan 1/2 sendok teh garam (jika perlu)
- Ambil 500 ml air
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar. Tapi ada kalanya kita juga bosan dengan ayam goreng yang itu-itu saja. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumi pluto:
- Bersihkan ayam, kemudian rendam sekitar 10menit dengan perasan jeruk nipis dan garam
- Siapkan penggorengan cekung (jgn yg datar y, ayam tdk bisa terendam sempurna jika datar), masukkan ayam setelah d bersihkan dari rendaman jeruk tadi, campur dengan bumbu halus, tambahkan dgn 500ml air atau sampai ayam terendam sempurna. Tambahkan Sasa, gula putih, penyedap rasa, sereh yang sudah di memarkan, daun salam, daun jeruk. Masak sampai air habis, jgn lupa d balik sekali agar ayamnya empuk merata
- Siapkan penggorengan kembali, lebih enak yang cekung y, supaya ayamnya Mateng rata. Masukkan minyak, panaskan. Kemudian goreng ayam dengan api kecil, jgn lupa d tutup penggorengannya supaya ga meletus2 hehhehe. Jgn lupa d bolak balik y, spy tdk gosong. Kalau takut meletus, ketika membalik ayam lebih baik di matikan dl kompornya. Kalau sudah matang, tiriskan, ayam goreng siap makan 😋
Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Kalau begitu, omzet yang bisa kamu kumpulkan dalam sebulan. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima pilihan rasa yang siap membuat kamu susah move on. Ada rasa original, sambas, BBQ, seaweed Ini dia restoran Ayam Goreng enak di Jakarta yang legendaris banget dan sudah punya cabang di mana-mana. Ayam Goreng Penyet Enak Banget Karena Bumbunya meresap dan terasa bangat, Anda cukup ikuti Video Panduan Resep.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumi pluto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
