Sedang mencari ide resep ayam geprek sambel korek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambel korek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambel korek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambel korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Menu makanan ayam kampung ini rasanya memang khas. Apalagi bila dimakan dengan sambal korek dan lalapan daun pepaya rebus serta irisan mentimun. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sambel korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek sambel korek memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam geprek sambel korek:
- Sediakan Fillet dada ayam 1/4 kg
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Tepung bumbu ayam instan krispi
- Siapkan 4 sendok makan Air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Sambal korek:
- Siapkan 15 cabe setan
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Minyak goreng panas
Resep sambal korek dan cara membuatnya sangat simpel, sederhana, dan ekonomis. Tidak ribet namun rasanya enak, nendang banget. Cocok buat kawan makan ayam geprek, ayam goreng, dan masakan lainnya. Ayam geprek dengan sambal korek yang super pedas ini lumayan terkenal akhir-akhir ini.
Cara menyiapkan Ayam geprek sambel korek:
- Bagi beberapa potong dada ayam.
- Siapkan wadah untuk adonan basah, adanon basah terdiri dari 1 sendok tepung bumbu campur dengan 4 sendok makan dan aduk
- Siapkan wadah untuk adonan kering
- Celupkan dada ayam ke adonan basah, lalu ke adonan kering. Lalu goreng di minyak panas
- Angkat dan tiris kan
- Sambal korek:
- Uleg semua bahan sambal, siram dengan minyak panas.
- Selamat menikmati
Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat. Indonesia terkenal dengan masakan khasnya yang enak-enak. Sekilas makanan ini hampir mirip dengan ayam penyet atau ayam sambal korek. Geprek ayam goreng di atas cobek dan lumuri dengan sambel, beri parutan keju diatasnya. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambel korek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
