Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam oven bumbu kacang (chicken satay with peanut sauce) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam oven bumbu kacang (chicken satay with peanut sauce) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu Kacang (Satay with Peanut Sauce) - Learn how to make authentic Indonesian sate ayam (Chicken satay) served with delicious peanut sauce Sate Ayam are ready for the oven. The meat you use I never use chicken breast for. Sate Ayam Bumbu Kacang merupakan masakan nusantara yang sangat di gemari oleh semua kalangan masyarakat Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam oven bumbu kacang (chicken satay with peanut sauce), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate ayam oven bumbu kacang (chicken satay with peanut sauce) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam oven bumbu kacang (chicken satay with peanut sauce) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam Oven Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Ayam Oven Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce):
- Siapkan 500 grams Fillet dada ayam yang dipotong tipis, potong kotak
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 sdm air perasan jeruk nipis
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 bawang merah Kanada yang cukup besar(kira2 setara 6 siung bawang merah biasa)
- Siapkan 3 kemiri
- Siapkan 5 sdm selai kacang(saya pakai kraft)
- Siapkan sesuai selera kecap manis
- Gunakan 250 ml air matang
- Gunakan 2-3 sdm minyak
- Sediakan secukupnya tusuk sate
- Gunakan bahan pelengkap :
- Siapkan irisan bawang mentah(optional)
- Siapkan bawang goreng
Serve with sambal kacang as a dipping sauce. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. Easy sate babi and sate ayam recipe by Rita. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Oven Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce):
- Balurkan ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam,sisihkan.(ayamnya sebelumnya ditipiskan dulu ya biar empuk tapi jangan terlalu tipis)
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri di blender atau food processor,sisihkan.
- Buat bumbu kacang : Panaskan 2-3sdm minyak untuk menumis,masukkan bawang dan kemiri yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum lalu masukkan air,selai kacang dan kecap manis. Biarkan hingga mendidih dan mengental lalu matikan api. Diamkan hingga mencapai suhu ruang
- Tuang sebagian bumbu kacang ke ayam,sebagian lagi simpan bumbunya untuk cocolan. diamkan selama minimal 30 menit atau semalaman di kulkas agar bumbu menyerap(saya diamkan semalaman)
- Esok hari atau setelah 30menit, tusuk2 ayam dengan tusukan sate, lalu Taruh ayam di loyang yang sudah dilapisi aluminium foil atau kertas roti. Panggang ayam pada suhu 400°F di oven yang sudah dipanaskan. Panggang selama 10menit lalu keluarkan dan balik tusukan satenya. panggang lagi 10menit lagi(total 20menit,kalau masih berasa kurang lama,bisa dinaikkan sebentar suhunya di 450°F dan panggang selama 5menit lagi)
- Selamat menikmatiii… jangan lupa cocolan saus kacangnyaa yaa…♥️
Resep Dalam Bhs Indonesia bisa dilihat di sini. Satay is a grilled meat dish famous throughout Southeast-Asia. Indonesians consider it a national dish conceived by street vendors. Bumbu Sate Ayam Peanut sauce seasoning for chicken satay, made from selected peanuts and other high quality spice with hygienic processing. Kacang Tanah, Bawang merah, kecap manis, dan rempah-rampah (Peanut, shallot, sweet soy sauece, and spices).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Oven Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
