Lagi mencari inspirasi resep (simpel) ayam rica pete daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (simpel) ayam rica pete daun kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Olahan ayam dengan santan yang banyak digemari. selamat mencoba teman- teman . Ayam rica rica ini bumbunya hampir sama dengan pakai daging sapi, hanya saja resep kali ini di tambahin daun kemangi sehingga lebih sedap. #bosskuliner. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (simpel) ayam rica pete daun kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan (simpel) ayam rica pete daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat (simpel) ayam rica pete daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan (Simpel) Ayam Rica Pete Daun Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan (Simpel) Ayam Rica Pete Daun Kemangi:
- Siapkan 2 Potong Ayam Segar
- Ambil 1 Ikat Daun Kemangi (pakai daun nya saja)
- Ambil 1 Bungkus Pete Kupas
- Sediakan Gula
- Ambil Penyedap Rasa
- Ambil Lada Bubuk
- Ambil Garam
- Gunakan Minyak Goreng
- Siapkan Air
- Sediakan Bumbu Marinade Ayam
- Gunakan Air Lemon
- Siapkan Lada Bubuk
- Sediakan Penyedap Rasa
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 2 Cabe Merah Besar
- Ambil 5 Cabe Kriting
- Sediakan 5 Cabe Rawit
- Ambil 1 Ruas Jari Jahe
- Gunakan 3 Bawang Merah
- Ambil 1 Bawang Putih
Untuk anda yang bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja, anda bisa. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam hingga kunyit.
Langkah-langkah membuat (Simpel) Ayam Rica Pete Daun Kemangi:
- Lumuri ayam yang masih segar dengan penyedap rasa, perasan air lemon, dan lada bubuk.. dan diamkan sekitar 10-15 menit agar bumbu meresap
- Masukan bahan-bahan bumbu halus ke dalam blender, tambahkan sedikit air, dan blender hingga semua bahan menyatu dan halus
- Panaskan minyak untuk menggoreng ayam
- Masukan ayam dan goreng dengan api sedang agar ayam matang seluruhnya, lalu tiriskan
- Siapkan penggorengan untuk menumis bumbu halus
- Masukan bumbu halus ke dalam penggorengan, tumis hingga air mulai agak kering
- Lalu masukan 2 sendok makan minyak bekas penggorengan ayam tadi
- Tumis hingga bumbu halus mulai tercium aroma wangi, lalu tambahkan setengah gelas air dan tambahkan penyedap rasa, lada bubuk, gula dan garam. aduk hingga merata
- Masukan ayam yang telah di goreng tadi, lalu aduk sampai bumbu merata dengan ayam
- Masukan pete dan daun kemangi, lalu aduk sampai daun kemangi mulai agak layu
- Selamat Menikmati ^^
Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak heran hasilnya mantap :-). Lain kali bikin sendiri yang pedas dimakan Di Sulawesipun kadang daun pandan diskip tapi kalau daun kemangi sering tetap ditambahkan contohnya di resep Ayam Woku Belanga. Misalnya, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan asam kandis. Makanya, tidak heran jika aroma gulai ayam sangat wangi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan (simpel) ayam rica pete daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
