Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay besar/pakai 1 buah yg kecil
- Siapkan Seruas ibu jari jahe digeprek
- Sediakan 10 buah cabe rawit kalau mau sedikit pedas (boleh tdk pakai)
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm saos lada hitam (saya pakai saori 1 bungkus)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 gelas air
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara membuat Ayam Kecap:
- Potong-potong ayam, taburi garam & perasan jeruk nipis, diamkan kira-kira 10-15 menit
- Goreng ayam sebentar, angkat & sisihkan
- Iris semua bahan cabe & bawang tumis sampai harum beserta jahe geprek
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan air tunggu sampai mendidih
- Tambahkan garam dan semua bahan saos, masak hingga bumbu meresap & air berkurang
- Terakhir masukkan irisan daun bawang, koreksi rasa
- Siap dihidangkan
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
