Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel menu nasi bebek, nasi ayam/nasi babat Bahan - Bahan Sambal Bawang Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga tercinta di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Gunakan 200 gr fillet dada Ayam
- Sediakan 200 ml Minyak Goreng
- Siapkan Bahan Sambal Bawang:
- Gunakan 1 siung Bawang Putih
- Sediakan 7 bj Cabe Rawit Merah
- Ambil 2 bj Cabe Merah
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Gunakan Bahan Rendaman Ayam:
- Ambil 1 siung Bawang Putih parut
- Sediakan 1/4 sdt Lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1 sdm Terigu serbaguna
- Sediakan 2 sdm Air
- Sediakan Bahan Pelapis Ayam:
- Ambil 50 gr Terigu serbaguna
- Sediakan 3 sdm Tepung Kanji
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Lada bubuk
Ayam geprek merupakan menu ayam yang disajikan dengan cara di haluskan atau digeprek dengan ditambahkan bumbu bawang putih dan garam serta Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Campur semua bahan rendaman, aduk rata..potong fillet ayam jadi dua lalu masukan ke bahan rendaman,aduk rata, diamkan 15 menit..sementara itu di wadah lain campur semua bahan pelapis,aduk rata..setelah ayam cukup waktu berendamnya 😄gulingkan ayam ke bahan pelapis, remas perlahan supaya menempel.
- Kemudian panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng ayam sampai keemasan & matang, angkat dan tiriskan…selanjutnya campur semua bahan sambal ke cobek..lalu diuleg..untuk memudahkan menguleknya aku irisi dulu cabenya
- Terakhir letakan ayam goreng di cobek…dan..digeprek..prek..prek 👌😉 selesai.
Ayam geprek merupakan sajian ayam goreng yang ditumbuk atau penyet. Yang menjadi makanan ini menarik adalah sambalnya yang pedas. Goreng ayam dengan tepung hingga kekuningan. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Berbisnis ayam geprek memiliki peluang bagus mengingat para milenial lebih suka dengan menu makanan simpel ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
