Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek home made yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek home made yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Home made ayam geprek level terpedas Mohon dukungannya ya. bagi yg suka dengan. Hallo teman teman semuaaaaa💞 Kali ini aku share resep bikin ayam geprek, mulai dari fried chikennya dan sambalnya🐔 Nah yg beda disini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek home made, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek home made yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek home made menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam geprek home made:
- Gunakan 500 gram ayam bagian dada, potong sesuai selera
- Sediakan Bumbu perendam :
- Gunakan 2 siung bawang putih,haluskan
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt peres garam
- Ambil Adonan tepung :
- Gunakan 250 gram tepung cakra
- Sediakan 50 gram maizena
- Sediakan 1 bks masako ayam
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Siapkan Seujung sendok baking powder
- Ambil Untuk sambel:
- Gunakan Sesuai selera cabe rawit
- Ambil Gula dan garam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Air jeruk nipis
Ayam geprek memang menjadi makanan hits belakangan ini. Ini dia rekomendasi ayam geprek paling enak di Indonesia. Sekarang ini sedang hits kuliner ayam geprek yang menjadi primadona semua orang. Makanan yang sangat dicari-cari oleh banyak kalangan, dari anak kecil hingga orang dewasa.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek home made:
- Cuci ayam hingga bersih,tiriskan.campur dgn bumbu perendam,diamkan dikulkas minimal 1 jam.aduk rata semua bahan tepung.ambil kira2 2 sdm campuran tepung,beri air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan cair.adonan tidak kental dan tidak encer.
- Massukkan ayam ke tepung kering,lalu ke adonan basah,lalu kering lagi hingga ayam terbalut tepung,lanjut ke adonan basah,terakhir ke tepung kering,putar2 ayam dgn tepung beberapa kali hingga berbentuk kriwil,tepok tepuk ayam agar terigu keringnya rontok goreng diminyak banyak dgn api sedang. Ayam yg sdh diberi tepung harus lgsg digoreng ya guys, jgn didiamkan dulu, jadi g kriwil nanti dan hasilnya jd keras.
- Untuk sambelnya:goreng bawang putih,lalu ulek atau haluskan bersama gula dan garam,cek rasa.siram dgn minyak panas 1 sendok sayur kecil saja,tambahkan sedikit perasan air jeruk nipis,aduk rata,geprekkan ayam krispi diatas sambel,siap sajikan.mantap untuk jualan….
- Pesanan lagi
- Setiap selesai menggoreng ayam, sisa tepung kering bekas membalut ayam usahakan selalu diayak ya guys, jgn dipakai berulang ulang, hasilnya gorengan akan keras nantinya, setelah diayak baru digoreng secara terpisah.tepung kriwil sy justru yg ditunggu pelanggan hihi… Ada jg yg pesan…
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. - Resep ayam geprek pastinya banyak dicari. Secara, sajian makanan yang satu ini emang baru booming belakangan ini, apalagi semenjak makanan bercitarasa pedas ini identic dengan makanan khas anak kost. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek home made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
