Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tepung sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebenarnya sambal matah itu gak perlu dioseng sih, cuman karena saya gak kuat efek after makan bawang putih (hehe, kalian tau kan yang namanya bau mulut). Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang). Jadi intinya untuk sambal bebas menggunakan aneka geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal Matah, ayam geprek sambal pete / petai, ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tepung sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng tepung sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung Sambal Matah menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung Sambal Matah:
- Gunakan 1 buah dada ayam utuh dibagi 4
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Air matang
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bahan sambal matah:
- Sediakan 2 batang serai diambil bagian putihnya
- Siapkan 9 siung bawang merah ukuran sedang
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 12 buah cabai rawit merah
- Gunakan Gula pasir
- Ambil Garam
- Gunakan Air jeruk nipis
- Gunakan Minyak goreng panas
Resep Ayam Tepung Crispy Khas Dapur Uni Et. Resep Ayam Geprek Sambel Matah Cocok Untuk Jualan. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Sambal Matah:
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci bersih kembali. Sisihkan.
- Cuci bersih serai, bawang merah, cabai rawit, daun jeruk (buang tulang daun). Iris tipis semua bahan, masukkan ke dalam wadah. Beri air jeruk nipis, garam, gula pasir. Aduk rata sambil agak ditekan. Siram dengan minyak goreng panas lalu aduk rata kembali. Mohon rasanya disesuaikan dengan selera masing-masing ya 😊. Sisihkan.
- Cairkan 8 sdm tepung bumbu. Masukkan potongan ayam ke dalam adonan basah. Taruh adonan kering untuk celupan ayam di wadah lain. Note: saya baru celupkan ayam ke adonan kering saat mau masuk wajan supaya adonan keringnya gak ikut basah.
- Panaskan minyak goreng agak banyak. Masukkan potongan ayam yang sudah dicelup adonan. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan sambal matah juga nasi merah 🤤. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 😊
Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. ayam goreng sambal matah. Ayam sambal matah. dada ayam filet, garam, bubuk ketumbar, bubuk lada, bawang putih, tepung terigu, tepung beras, telor. Makan ayam goreng semakin nikmat dengan cocolan berupa sambal terasi. Terbuat dari terasi berkualitas yang merupakan fermentasi udang, sambal terasi punya cita rasa khas yang akan membuat ayam gorengmu 'naik kelas'. Cara membuat atau memasak masakan ini cukup mudah kok!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
