Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bumbu ayam goreng tepung hanya memakai bumbu sederhana. Hidangan ayam krispi goreng ini mempunyai cita rasa enak dan gurih dengan tepung bumbu sederhana. Ayam goreng tepung yang renyah selalu jadi incaran di meja makan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng tepung memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng tepung:
- Gunakan 7 potong daging ayam(sy sayap&dada)
- Ambil 1/4 potong jeruk nipis
- Siapkan Bahan marinasi:
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 buku jari jahe
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Sejumput pala bubuk
- Gunakan Bahan tepung:
- Ambil 3 sdm tepung maizena (sy ganti tapioka)
- Gunakan 6 sdm tepung terigu serbaguna
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
Bumbu Ayam Goreng Tepung yang Dihaluskan. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa. Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya. Karena selain dijadikan ayam geprek, kreasi ayam goreng tepung a la kentucky yang satu ini juga.
Cara menyiapkan Ayam goreng tepung:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Lumuri dengan jeruk nipis.
- Blender bahan marinasi sampai halus. Marinasi ayam minimal 1 jam/semalaman. Simpan di kulkas.
- Aduk semua bahan tepung. Saya pakai wadah yg ada tutupnya jadi diaduk langsung dalam wadah.
- Masukkan beberapa potong ayam yg sudah dimarinasi ke adonan tepung. Aduk aduk sampai semua permukaan daging tertutupi tepung.
- Tepuk perlahan daging ayam kemudian goreng di minyak panas sampai terendam dengan api sedang. Goreng sampai kuning kecoklatan.
- Untuk sambalnya bisa buat sambal korek. Bahannya cabe merah keriting, cabe rawit oren sesuai selera dan bawang putih sedikit saja, tambahkan gula pasir dan garam. Dihaluskan semua kemudian ditumis dengan minyak agak banyak. Geprek ayam goreng dan siram sambal diatasnya. Sajikan..
Ayam goreng tepung biasanya dihadirkan dengan saus sambal atau saus tomat. Resep ini akan menghasilkan ayam goreng dengan balutan tepung yang keriting dan begitu garing. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik berupa usaha mandiri maupun usaha waralaba, menjadi bukti nyata bahwa menu kuliner ayam goreng tepung banyak penggemarnya. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
