Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam padang tanpa ribet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam padang tanpa ribet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Bumbu Resep Rendang Ayam Padang Enak dan Cara Membuat. Mengingat tidak adanya pada perkampungan di sepanjang perjalanan Rendang ayam ini bisa menjadi pilihan karena harganya yang lebih murah dibandingkan dengan Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan cara merebus daging kambing tanpa. Jika biasanya rendang akan dimasak dengan daging sapi, maka kali ini Kamu bisa menciptakan hal yang berbeda yakni dengan ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam padang tanpa ribet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam padang tanpa ribet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam padang tanpa ribet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang ayam padang tanpa ribet memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang ayam padang tanpa ribet:
- Ambil 1 ekor ayam (kurleb 1kg)
- Sediakan 1 ltr santan kental (perasan pertama dr 1 butir kelapa)
- Ambil 1 ltr santar encer (perasan kedua dr 1 butir kelapa)
- Siapkan 15 butir bawang merah besar
- Sediakan 8 siung bawang putih besar
- Ambil 15 bh cabai merah keriting (pedas sesuai selera y)
- Gunakan 3 bh asam kandis
- Gunakan 5 buah cengkah
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 btng serai (ambil putihnya lalu geprek)
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Gunakan 1 bonggol lengkuas (geprek)
- Ambil 2 st garam halus
- Sediakan 1 lembar daun kunyit (ikat simpul)
- Gunakan 2 ruas jahe
Almost everybody knows about Indonesian famous beef rendang , which is slowly cooked (unless you used pressure Make this delicious Padang-style rendang ayam using Instant Pot pressure cooker or on the stove. If you like classic Indonesian beef rendang. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran.
Cara menyiapkan Rendang ayam padang tanpa ribet:
- Sangrai dengan 2 sdm minyak cabai dan bawang merah putih lalu blender dengan sedikit air santan encer dan tambahkan jahe (bisa diuleg/ blender kering tanpa air)
- Rebus ayam dengan semua bumbu dedaunan dan bumbu yg sudah diblender dgn santan encer hingga air menyusut (bumbu sudah matang jd tidak perlu ditumis lagi)
- Masukkan santan kental sambil sesekali diaduk supaya tidak lengket. Biarkan sampai mengental. Sebenarnya saat santan mendidih sudah enak dimakan tapi kalau mau langsung dikeringkan juga enak.
- Ini hanya sampai menyusut g sampai kering supaya ada kuahnya dikit2.
- Ini yg sampai kering berdedak, buru2 difoto untuk dokumentasi karna lainnya sudah lenyap laris manis 😄
Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. Wah, kalau menu rendang tanpa alat panci presto, pasti banyak ibu-ibu yang akan mencobanya. Sebenarnya ada banyak cara untuk membuat daging tetap terasa empuk tanpa harus memasaknya dengan presto. Salah satunya dengan merebus namun dengan waktu yang cukup lama dengan api. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang hubby tempah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang ayam padang tanpa ribet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
