Lagi mencari inspirasi resep ayam asam manis terung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis terung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis terung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam asam manis terung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Ayam crispy asam manis. foto: @resepmasakanrumah.id via Instagram/@resepmasakanrumah__. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam asam manis terung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam asam manis terung menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam asam manis terung:
- Sediakan 1/4 dadah ayam
- Ambil 1 biji wortel
- Gunakan 1 biji timun
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Gunakan 1 sendok saos sambal
- Siapkan 1 sendok saos tomat
- Siapkan 1 sendok kanji untuk memberikan kesan kental
- Gunakan 1/4 sendok teh merica bubuk
- Sediakan 1 sendok makan kecap inggris
- Gunakan 1 sendok makan tepung terigu
- Sediakan 1/2 sendok makan tepung beras
- Siapkan 2 siung bawang putih
Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Nggak ada lagi kata anti-sayuran jika menyantap Terung Pedas Asam Manis.
Cara menyiapkan Ayam asam manis terung:
- Potong ayam tipis lalu beri merica bubuk 1/4 sendok teh dan kecap Inggris 1 sendok mkn lalu aduk rata langsung masukan tepung terigu 1 sendok makan. tepung beras 1/2 sendok makan rata kan
- Siapkan minyak panas langsung goreng ayam sampai coklat keemasan, baru potong wortel dan timur dan tomat. cincang bawang putih dua siung.
- Panaskan minyak secukupnya masukan bawang putih yang sudah di cincang halus, masukan saos sambal dan saos tomat, baru masuk air 1/2 gelas,masukan wortel rebus hingga air didih masukan timur bersama ayam, baru pakai kanji sdh di beri air sedikit.panaskan hingga kental dan siap di sajikan (wortel dan timun jgn di biarkan terlalu lama atau matang sekali untuk memberikan kesan segar pada saat di makan)
Ayam asam manis yang terasa segar memang bisa menggugah selera makan. Siapa yang bisa menolak kelezatan dari sepiring ayam masak asam manis? Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Ingin menikmati Lezat Terung Asam Manis Sedap Buatan Sendiri Yang Enak?. Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam asam manis terung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
