Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu kecap ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kecap ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam bakar kecap praktis bumbu kuning ketumbar Assalamualaikum.wr. wb. ayam bakar kecap banyak sekali dijual dimana-mana.tapi kali ini ayam bakar. Ayam Kecap manis Bawang merah Bawang putih Merica bubuk Ketumbar bubuk Kunyit bubuk Garam Penyedap rasa #food #resep #masakan #lauksimple #menurumahan. Berikut Ayam Goreng Bumbu Ketumbar yang memiliki rasa unik, variasi memasak ayam goreng terbaru yang pasti banyak disuka.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kecap ketumbar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu kecap ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu kecap ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Kecap Ketumbar menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Kecap Ketumbar:
- Ambil 1 ekor ayam (aku pejantan organik)
- Sediakan Bahan Marinasi:
- Siapkan 1/2 buah lemon/jeruk nipis, peras, ambil airnya
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 sdm ketumbar, haluskan
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Haluskan bumbu ulek seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, cabai merah, gula merah dan garam. Tumis bumbu ulek yang sudah dihaluskan. Cuci bersih, sisihkan, Marinasi ayam bumbu ketumbar, sbb Ulek, ketumbar butiran, bawang putih, garam, gula merah, cicipi, bila doyan manis tambahkan gula., Minyak secukupnya utk menggoreng. Resep Ayam Bumbu Rujak - Jika Anda kebetulan melancong ke Jawa Timur, jangan lupa Ayam yang didiamkan tadi langsung saja masukkan ke bumbu tumisan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Kecap Ketumbar:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian. Cuci bersih dan campur dengan bahan marinasi. Biarkan sekitar 15 menit. Lalu goreng sebentar hingga setengah matang (jangan sampai kering).
- Siapkan bumbu. Tuang minyak dalam wajan. Tumis bawang putih sampai harum, lalu tambahkan sedikit air. Kemudian masukkan kecap manis, ketumbar, gula pasir, garam dan lada. Koreksi rasa. Biarkan sebentar hingga agak menyusut dan mengental.
- Kemudian masukkan potongan ayam yang sudah digoreng. Pastikan seluruh permukaan ayam terlapisi bumbu. Bolak balik ayam berkala agar tidak gosong hingga matang.
- Sajikan hangat! ❤️
Untuk mengentalkan bumbu rujak, tambahkan kecap manis hingga merata untuk membuat rasa lebih kuat. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Original. Haluskan bumbu rujak sesuai dengan bahan yang Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Rujak. Haluskan ketumbar, jahe dan kemiri, sisihkan. Aduk sampai seluruh bagian ayam terselimuti bumbu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu kecap ketumbar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
