Lagi mencari ide resep mie ayam lampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam lampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam lampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam lampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Outlet mie ayam khas Lampung ini berada di Jl. Dari sekian banyak mie ayam enak di Bandar Lampung, salah satu rekomendasinya adalah Mie Koga yang sudah membuka cabang juga selain di pusatnya, dekat pasar Koga. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya Aneka Bumbu dan Resep Cara Membuat Mie Ayam Kampung Spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam lampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Lampung memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Lampung:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 bungkus mie kuning
- Ambil toge
- Ambil sawi hijau
- Gunakan minyak wijen
- Gunakan lada
- Sediakan garam
- Gunakan kaldu bubuk
- Siapkan daun bawang
- Ambil bawang putih
- Ambil kecap
Selain mie ayam rumahan dan mie ayam kampung ada satu resep mie ayam yang banyak dicari, yaitu mie ayam batam. Untuk itu ada beberapa hal yang perlu disiapkan. resep mie ayam yang awalnya dianggap sulit, ternyata mudah banget. Kapan pun bisa makan mie ayam di rumah tanpa harus ngiler karena nggak bisa keluar rumah. Yang lagi kangen sama mie ayam abang abang tapi di masa pandemi ini serba parno jajan sembarangan.kamu harus coba mie yang satu ini.
Cara menyiapkan Mie Ayam Lampung:
- Toping ayam: - cuci ayam, pisahkan kulitnya lalu rebus ayam tanpa kulit, setelah matang pidahkan air kaldu diamkan sampai dingin lalu di potong2 bentuk dadu sesuai selera
- Tumis bawang putih cincang, tambahkan lada sampai harum, masukan ayam cincang, garam, sedikit minyak wijen, lalu tambah kecap sampai rasa pas sesuai selera
- Mie: - rebus mie telur (mie kuning merk apa aja) sampai matang
- Kulit ayam yg sudah dipisah tadi di goreng dgn minyak gunakan api kecil tunggu sampai kering) wktu sudah hampir kering masukan bawang putih yg sudah digeprek 1 atau 2 siung, setelah kulit ayamnya kering berarti minyak ayam sudah keluar, pisahkan minyak dengan kulitnya
- Siapkan mangkok, masukan minyak ayam tadi, ditambah lada bubuk, garam, kecap ikan (bisa pake bisa engga, td aku ga pake karna ga punya), dan totole. masukan mie ke mangkok, aduk2 sampai rata, cicip
- Kuah mie ayam: - panaskan air rebusan ayam tadi ditambah garam, totole, lada bubuk, minyak wijen (optional), sama daun bawang, tulang ayam atau ceker sisa tadi juga bisa dimasukan (sesuai selera)
- Rebus sayur sawi, toge utk tambahan bikin pake acar juga enakk 🤤
Mie Lampung Uno merupakan daya tarik kuliner mie ayam khas Lampung yang berada di sekitar Yogyakarta. Keberadaannya cukup dikenal karena masih jarang ada warung mie ayam Lampung di. Semangkuk mie ayam umumnya terdiri dari mie berbumbu, toping sayuran, ayam manis, dan juga kerupuk pangsit. Banyak orang yang menyukai makanan ini, selain enak harga. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Lampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
