Sedang mencari ide resep ayam betutu bumbu cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu bumbu cincang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Masakan asal pulau Dewata sangat khas dengan penggunaan variasi bumbu Jika menilik dari sejarahnya, memasak ayam betutu awalnya dilakukan secara kuno dan dilengkapi dengan bumbu cabai serta base genep khas Bali.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu bumbu cincang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam betutu bumbu cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam betutu bumbu cincang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam betutu bumbu cincang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam betutu bumbu cincang:
- Sediakan 1 ekor ayam potong2
- Ambil 1 ltr air kelapa/air biasa
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu cincang:
- Ambil 10 buah bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 batang sere iris halus
- Siapkan 5 cabe merah kriting iris bulat
- Ambil 10 buah cabe rawit merah iris bulat
- Gunakan 2 cm lengkuas iris halus cincang
- Gunakan 2 cm jahe cincang
- Siapkan 1 bks trasi abc bakar lalu cincang
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt kencur bubuk
- Siapkan 3 lmbr daun salam sobek2
- Sediakan 5 lmbr daun jeruk sobek2
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Biasanya, ayam betutu disajikan saat upacara adat, seperti perkawinan, otonan, hingga odalan. Nah, dengan resep di bawah ini, kamu bisa membuat Terbuat dari ayam utuh yang dipanggang, dikukus, atau direbus dengan bumbu spesial.
Langkah-langkah membuat Ayam betutu bumbu cincang:
- Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis cuci lagi sampe bersih
- Masukan semua bumbu gula dan garam lalu tambahkan minyak goreng,lalu remas2 pake saarung tangan plastik sampe berair
- Masukan ayam raduk dan remas sampe tercampur rata,tambahkan air kelapa
- Masak di api yg kecil sampai air menyusut dan ayam empuk,dan bumbu meresap
- Tes rasa,bila sudh pas rasanya,angkat dan sajikan
Biasanya, ayam betutu disajikan saat upacara adat, seperti. Resep ayam betutu - Bali adalah salah satu wilayah yang berada di Indonesia, dimana sangat populer dengan destinasi wisatanya yang indah dan memang bisa dikatakan pusat pariwisata berada disana. Terkadang para turis malah lebih mengenal Bali daripada Indonesia. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Ayam Betutu adalah masakan khas daerah pelabuhan Gilimanuk Bali, yang biasa disajikan pada acara-acara keagamaan dan ritual adat; tapi juga banyak dijual dan juga sebagai hidangan biasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu bumbu cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
