Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek sambal bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel menu nasi bebek, nasi ayam/nasi babat Bahan - Bahan Sambal Bawang Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga tercinta di rumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek sambal bawang memakai 14 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam geprek sambal bawang:
- Ambil 1/2 filet dada ayam
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (saya pakai masako)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maisena
- Sediakan 1 butir telur pilih yang kecil saja
- Siapkan secukupnya garam dan ladaku untuk merendam ayam
- Sediakan minyak goreng
- Gunakan bahan untuk sambal bawang :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Ambil secukupnya garam gula & masako
Ayam geprek merupakan menu ayam yang disajikan dengan cara di haluskan atau digeprek dengan ditambahkan bumbu bawang putih dan garam serta Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambal bawang:
- Potong filet dada ayam tipis dan lebar, rendam jeruk nipis kurang lebih 10 menit
- Cuci bersih ayam yg sudah ditendam jeruk nipis
- Kocok lepas telur ayam
- Masukkan potongan ayam kedalam telur kocok
- Campur tepung terigu, tepung maisena, lada bubuk, garam, masako
- Ambil ayam lalu balur dengan tepung sampai ayam habis
- Ulangi jika kocokan telur & tepung masih ada, sampai habis
- Panaskan minyak,goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan
- Geprek sisihkan
- Uleg bawang cabe garam gula kasar saja
- Tambahkan masako
- Siram dengan minyak mendidih
- Selamat mencoba
Ayam geprek merupakan sajian ayam goreng yang ditumbuk atau penyet. Yang menjadi makanan ini menarik adalah sambalnya yang pedas. Goreng ayam dengan tepung hingga kekuningan. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Berbisnis ayam geprek memiliki peluang bagus mengingat para milenial lebih suka dengan menu makanan simpel ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
