Sedang mencari inspirasi resep ayam dibedakin bumbu ngohiong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dibedakin bumbu ngohiong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
FDA Goreng bumbu Ngohiong(Filet Dada Ayam). Ayam goreng bumbu ngohiong dan saos Inggris. Beli bumbu ngohiong belum tahu mau Ayam dibedakin bumbu NgoHiong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dibedakin bumbu ngohiong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam dibedakin bumbu ngohiong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam dibedakin bumbu ngohiong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam dibedakin bumbu NgoHiong memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam dibedakin bumbu NgoHiong:
- Sediakan 300 gram filet dada ayam,cuci bersih potong tipis2
- Sediakan 1 sdt bumbu Ngo hiong
- Gunakan 1,5 sdt garam, sesuai selera
- Gunakan 3 siung Bawang putih tumbuk halus
- Ambil 1/2 sdt Lada putih bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur/penyedap lainnya/tdk pake gpp tetep sedap
- Sediakan 1 Bahan Pelapis
- Sediakan 1 butir Telur ayam kocok lepas/bisa juga pake putih telur saja
- Gunakan 2 Bahan Pelapis
- Sediakan 200 gram tepung kanji/aci
- Ambil 50 gram Maizena
- Sediakan 1/2 sdt garam, secukupnya Lada bubuk
HEKENG / NGOHIONG AYAM UDANG Bumbu ngohiong (Five Spice Powder) adalah bumbu bubuk hasil racikan dari lima rempah antara lain merica szechuan, cengkeh, kayu. Karena mrnggunakan bumbu yg tiada dua nya. Tambahkan sedikit bumbu ngohiang pada bumbu rendaman ayam, daging, dan Daging-dagingan yang ditumis pun jadi lebih menggiurkan kalau diberi bumbu (Baca juga: Kambing Bumbu Ngohiong Bercitarasa Istimewa). (Baca juga: Resep Mi Goreng. Yang membedakan resep ayam goreng canton dengan ayam goreng pada umumnya adalah penggunaan bubuk ngohiong pada bumbunya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam dibedakin bumbu NgoHiong:
- Setelah ayam di iris tipis pukul pelan dgn ulegkan agar daging empuk, marinasi /rendam dgn bumbu2nya, Ngo hiong, bawang, garam, lada dan kaldu jamur, taruh di wadah, remas2 tutup biarkan 1jam
- Siapkan campuran tepung kanji dan maizena (bhn Pelapis 1),kocok telur (bhn Pelapis 2)
- Panaskan wajan dgn minyak agak banyak kira2 ayam terendam saat di goreng,jika ada gunakan wajan cekung agar tidak terlalu byk minyak goreng dipakai
- Masukkan ayam pada kocokan telur, gulingkan pada campuran tepung tadi, masukkan ke kocokan telur lagi
- Gulingkan bolak balik ke campuran tepung tadi ketuk2kan agar tdk byk tepung rontok di minyak goreng, kmdn goreng dgn api kecil cenderung sedang, setelah agak kecoklatan baru di balik, setelah kuning keemasan angkat tiriskan
- Siap Hidangkan dgn nasi hangat, pake sambel atau saos tetep oke, yummi
- Lalapan, cukup rebus buncis dan wortel saja bunda.. Maknyus 👍😍
Bubuk ngohiong ini dapat Anda dapatkan di supermarket atau mini market terdekat dari rumah Anda. Ngohiong merupakan bumbu khas masakan Tionghoa yang dikenal juga dengan sebutan five spices powder. Nah, gimana kalau tempe berbalut tepung dengan tambahan bumbu ngohiong? Lihat juga resep Bola Ayam Udang Gohiong enak lainnya. Bumbu ngohiong dapat dipakai di berbagai masakan, termasuk Ayam Goreng Bumbu Ngohiong ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam dibedakin bumbu NgoHiong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
