Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng geprek sambal mantap ala rumah an yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng geprek sambal mantap ala rumah an yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Apa lagi kalau ditambah tahu tempe goreng dan lalaban favorit seperti kol, daun kemangi dan mentimun, beuh makin mantap! Ayam geprek pun sudah selesai dibuat!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng geprek sambal mantap ala rumah an, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng geprek sambal mantap ala rumah an enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng geprek sambal mantap ala rumah an yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng geprek sambal mantap ala rumah an memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng geprek sambal mantap ala rumah an:
- Siapkan 6 bh Ayam potong
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan Bahan sambal geprek
- Ambil 30 buah cabe rawit
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 sium bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam halus
- Ambil 1 sdt royco (sesuai selera)
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah makan-rumah makan. Awalnya saya juga tidak tahu kalau ayam gorengnya mantap.
Cara membuat Ayam goreng geprek sambal mantap ala rumah an:
- Siapkan semua bahan sambel geprek, kemudian potong semua bahannya
- Cuci ayam menggunakan jeruk nipis lalu rebus sebentar ayam hingga tetlihat setengah matang, kemudian angkat taburkan minyak wijen, ketumbar dan garam.. Diamkan 30-45menit setelah itu goreng hingga kering
- Selanjutnya goreng semua bumbu sambal hingga matang jika ingin tidak pedas, namun jika ingin pedas goreng setgah matang atau cukup sebentar saja
- Setelah itu angkat tuang k batu gilingan sekaligus tambahkan royco dan sedikit garam. Ulek smw jadi satu rasakan hingga rasanya pas
- Lalu jika semua sudah halus, sisihkan sambal kepinggir gilingan, jika ingin makan, ambil ayam lalu kasih 1 sendok sambel alu di geprek bersama.. Ayam geprek sederhana maknyus siap dinikmati
Yang membuat ayam goreng di sini Rumah makan ini menyajikan menu ayam goreng kampung ala Wonogiri yang dagingnya empuk Disajikan dengan sambal bawang super pedas dan lalapan makin menambah nikmat sajian ayam. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Untuk anda pecinta ayam geprek, dari pada terus membeli jika ingin menikmati ayam geprek, maka mengapa tidak membuatnya sendiri di rumah? Salah satu ayam geprek paling enak di Indonesia adalah ayam geprek Pak Gembus dan ayam geprek Bu Rum di Yogyakarta. Lihat juga resep Ayam Goreng Sambal Lalapan enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng geprek sambal mantap ala rumah an yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
