Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku belanga (khas manado) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku belanga (khas manado) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku belanga (khas manado), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku belanga (khas manado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Dalam membuat ayam woku khas Manado, Anda harus menyiapkan bahan utama berikut ini. Bahan-bahan utama yang harus disiapkan dalam membuat ayam woku belanga ini cukup mudah didapatkan. Anda bisa membelinya di pasar, di supermarket, warung, atau.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku belanga (khas manado) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Belanga (Khas Manado) memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku Belanga (Khas Manado):
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 3 buah Cabe merah besar
- Sediakan 7 buah cabe rawit (bisa ditambah atau dikurangi)
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan sejempol Jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 batang daun bawang pre
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Kaldu jamur
Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji. Ehm, kayanya segini saja pembahasan tentang Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga nya. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Belanga (Khas Manado):
- Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis. Biarkan 15 menit. Bilas sampai bersih
- Blender / Ulek : bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, jahe, kunyit sampai halus
- Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan daun jeruk, tambahkan air sedikit. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih.
- Masukkan tomat yang sudah diiris iris. Bumbui garam, gula, kaldu jamur. Tes rasa
- Masak sampai kuah menyusut dan matang
- Terakhir masukkan daun bawang pre dan daun kemangi, lalu matikan kompor. Aduk rata
- Ayam woku siap disajikan 💜
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Jika woku belanga, berarti masak ayam dengan menggunakan belangga. Dan dinamakan woku daun jika dimasak dalam daun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku belanga (khas manado) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
