Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tepung ala bu sis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung ala bu sis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hayooo. siapa yang kemaren ketinggalan lagi nonton Live Streaming Ngabuburit di dapur Cookpad? Nikmatnya menyantap nasi hangat akan lebih komplit dengan hidangan Ayam Goreng Saus Telur Asin. Menu ini pas banget untuk disantap bersama keluarga saat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung ala bu sis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung ala bu sis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng tepung ala bu sis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung Ala Bu Sis memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung Ala Bu Sis:
- Ambil 300 gr Daging Ayam (me: 500gr)
- Gunakan 50 gr Tepung Terigu (me: 80gr)
- Siapkan 5 sdm Mentega
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan 2 sdm Telur Ayam (me: 1butir ukuran sedang)
- Ambil 1/2 sdt Royco (me: 1 sachet kaldu jamur)
- Siapkan 1/2 sdt Gula Pasir (me: skip)
- Gunakan 1 batang Serai, geprek
- Ambil 2 lbr daun salam (tambahan)
- Ambil 2 lbr daun jeruk (tambahan)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 cm Jahe
- Sediakan 1/4 sdt Lada (Merica)
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1 bh Cabai Merah
Pemilik resepi ayam goreng tepung rangup ini adalah dari Puan Fafae Mimie. Pernah anda terbayang bagi mereka yang mempunya ramai anak dan sekali Walaupun ayam goreng tepung rangup , tetapi sebagai ibu , terdetik juga kesan kepada fizikal anak - anak akibat pengambilan bahan pengawet. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka ragam Ayam dimasak menjadi aneka menu turunan dari ayam goreng tepung yang lain dari biasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tepung Ala Bu Sis:
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu. Lalu campurkan bumbu halus ke potongan ayam.
- Lalu ungkep sebentar di wajan tambahkan sereh + daun salam dan daun jeruk, sesekali diaduk agar tdk gosong. Lalu tambahkan air nya, aduk rata
- Aduk-aduk ungkepan ayam yang sudah ditambah air, sampai tidak ada airnya. Lalu masukkan mentega, aduk terus sampai mentega mencair. Ketika mentega sudah cair, aduk terus sebentar saja.
- Masukkan terigu nya, kecilkan api, aduk smp tercampur rata. Aduk terus sampai terigu dipastikan telah menyatu dengan ayam dan bumbu lainnya.
- Masukkan telur, aduk dengan cepat. Matikan apinya ketika seluruh bahan sudah menyatu dengan ayam. Kalau ada yang terpisah dilengketkan saja ke ayamnya
- Lalu goreng ayam nya 1 per 1. Sisanya bs disimpan dikulkas yaa, tahan utk bbrp hari.
- Siap dihidangkan 😍👌
Nggak heran, olahan ayam bikinannya selalu diminati. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang. Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar, kemudian dibalut tepung dan digoreng secara deep fry.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung Ala Bu Sis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
