Sedang mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam teriyaki menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam teriyaki:
- Ambil 250 gr ayam filet dipotong tipis
- Gunakan 1 sdm Kecap manis (secukupnya)
- Sediakan 1,5 sdm Saos teriyaki (secukupnya)
- Gunakan secukupnya Kecap ikan
- Sediakan Bawang putih geprek, diiris tipis
- Siapkan 1/2 Bawang bombay diiris tipis
- Gunakan Seruas jari jahe
- Sediakan Lada
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Penyedap rasa (sy pk royco ayam)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Wijen (optional)
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki.
Cara menyiapkan Ayam teriyaki:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih,jahe dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan ayam yang sudah diiris tipis, tumis sampai setengah matang
- Masukkan kecap manis, saos teriyaki, kecap ikan, lada, garam, gula, dan penyedap rasa.
- Beri air kemudian aduk sampai rata. Masak terus sampai air meresap (daging ayam berwarna coklat pekat)dan air kental (bisa tambahkan air agar tidak gosong). Koreksi rasa.
- Setelah menunggu beberapa menit jadilah masakan ala ala jepang (bento)..jangan lupa taburkan wijen diatasnya ya. Sajikan selagi hangat…senangnya ☺😋
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
