Sedang mencari ide resep chicken crispy saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken crispy saus lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mari mencoba resep chicken steak dengan saus lada hitam yang mudah dan praktis untuk hidangan istimewa anggota keluarga tercinta di hari spesial. Bosan dengan olahan steak daging sapi atau daging kambing? Yuk coba chicken steak yang tidak kalah empuk, juicy dan lebih mudah untuk diolah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken crispy saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chicken crispy saus lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken crispy saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chicken crispy saus lada hitam menggunakan 17 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken crispy saus lada hitam:
- Sediakan 1 kg dada ayam
- Sediakan 250 gr tepung roti
- Gunakan 3 bungkus tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 sendok makan merica bubuk
- Gunakan 1 sendok makan garam
- Ambil 250 ml minyak goreng
- Gunakan Bahan saus
- Gunakan 2 sachet saori lada hitam
- Ambil 2 sendok makan kecap ingris
- Gunakan 2 sendok kecap manis
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 5 buah cabe hijau besar
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 2 sendok makan maizena (larutkan)
- Siapkan 2 sendok makan royko (saya pakai rasa sapi)
- Siapkan 250 ml air
Masukkan minyak wijen, masak hingga harum. Masukkanlah saus tomat dan kaldu ayam bubuk, kecap manis serta merica hitam. Anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya sesuai selera. Saus lada hitamnya akan berpadu dengan renyahnya daging ayam, apalagi disajikan dengan nasi hangat bersama.
Langkah-langkah membuat Chicken crispy saus lada hitam:
- Potong2 dada ayam sesuai selera (saya di fillet dan potong kecil 2) kemudian cuci bersih
- Haluskan bawang putih/geprek ajah kalo mau praktis
- Masukan ayam ke sebuah wadah kemudian campurkan dengan bawang putih yg udh d haluskan/geprek,merica 2 sendok minyak goreng dan garam, aduk2 sampai tercampur rata kemudian diamkan 10-30 menit (jauhkan dari jangkauan kucing ya hahahhaa)
- Panaskan minyak goreng di wajan dan atas kompor yaa
- Bagi 2 tepung bumbu serbagunanya 1 untuk di Larutkan secukupnya tepung bumbu serbaguna, 1 lg tepung kering
- Masukan ayam yg udh d bumbu bawang putih dll nya ke adonan tepung basah, kemudian masykan ke adonan kering, kemudian masukan lg ke adonan basah lalu masukan ke tepung roti
- Setelah minyak panas goreng ayam dengan api kecil sampai ke coklatan(biar matengnya rata sampai ke dalam)
- Setelah matang angkat dan tiriskan
- Untuk sausnya masukan bawang bombay yg sudah d potong2 tumis hingga harus dan layu, masukan cabe hijau dan merah juga asuk hingga layu
- Masukan kecap Inggris, saori lada hitam, kecap manis aduk2 Hingga rata
- Tambahkan air dan royko aduk2 sampai rata (cek rasa) kali rasa nya udh pas masukan maizena yg audah d larutkan masakan sampai agak mengental.
- Kalo sudah mengental jangan lupa buat matikan kompornya ya kakak, ambil piring susun ayam untuk di plating, siramkan saus lada hitam di atasnya, ambil nasi dan siap di sajikan.
Sos lada hitam ini sedia untuk dinikmati mengikut citarasa anda. Karena lada hitam merupakan salah satu rempah khas Indonesia yang bisa menghadirkan rasa makanan menjadi pedas namun memiliki aroma yang khas dan nikmat. Untuk membuat saus steak dengan lada hitam juga tak sulit. Saus Lada Hitam terbaik yang dapat dipakai di berbagai acara pesta-pesta yang biasa dipakai untuk hidangan Steak, Ayam Bakar dan berbagai varian makanan. Kelebihan produk: -Harga Sangat ekonomis -Rasa Sangat Enak -Praktis dapat dibawa kemana-mana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken crispy saus lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
