Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu ayam goreng tepung hanya memakai bumbu sederhana. Hidangan ayam krispi goreng ini mempunyai cita rasa enak dan gurih dengan tepung bumbu sederhana. Ayam goreng tepung yang renyah selalu jadi incaran di meja makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung:
- Siapkan 500 gram ayam potong
- Sediakan 400 gram tepung terigu
- Ambil 150 gram tepung beras
- Siapkan 2 sdm baking powder
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng
- Ambil Bumbu Marinasi :
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Bumbu Ayam Goreng Tepung yang Dihaluskan. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa. Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya. Karena selain dijadikan ayam geprek, kreasi ayam goreng tepung a la kentucky yang satu ini juga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tepung:
- Cuci bersih ayam. Tiriskan di dalam baskom
- Blender semua bumbu marinasi. Lalu tuangkan ke dalam baskom yang berisikan ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata
- Masukkan ayam ke dalam kulkas ± 12 jam (aku marinasi ayamnya malem2 ya, jadi paginya di goreng)
- Setelah di marinasi ± 12 jam keluarkan ayam dari dalam kulkas. Masukkan 1 butir telur, aduk2 hingga telur tercampur dengan ayam
- Dalam baskom masukkan tepung terigu, tepung beras, baking powder dan kaldu bubuk. Campur hingga merata
- Lalu gulingkan ayam ke dalam tepung, cubit2 dan remas2 ayam ya.
- Panaskan minyak. Goreng ayam dengan api kecil. ( Jika sudah di campur tepung ayam langsung di goreng ya untuk menghindari bantat. Goreng hingga kuning kecoklatan
- Angkat dan sajikan 😋
Ayam goreng tepung biasanya dihadirkan dengan saus sambal atau saus tomat. Resep ini akan menghasilkan ayam goreng dengan balutan tepung yang keriting dan begitu garing. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik berupa usaha mandiri maupun usaha waralaba, menjadi bukti nyata bahwa menu kuliner ayam goreng tepung banyak penggemarnya. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
