Sedang mencari inspirasi resep ayam lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado mudo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam lado mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam lado mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Lado Mudo menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Lado Mudo:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung/boiler (bisa juga pakai bebek)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 batang serai digeprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (saya skip)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk (saya pakai royko)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 2 siung bawang putih diiris
- Siapkan 3 siung bawang merah diiris
- Sediakan 1 keping asam kandis (optional)
- Ambil Secukupnya air putih (bisa ganti air kelapa)
- Siapkan Bumbu dihaluskan:
- Ambil 250 gram cabe ijo keriting (sesuai selera)
- Siapkan 20 butir cabe rawit ijo (sesuai selera)
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
Ayang", yang berasal dari nagari sianok Bukittinggi yang terkenal dengan Ngarai Sianok-nya. karena rasanya yang sangat lezat, itiak lado mudo ini selalu menjadi primadona di setiap acara keluarga. Ayam kampus - XPANAS Video Bokep Indo Terbaru dan Terbaru Bokep Nonton Film BokepIndo TemanMesra BBINDO. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu.
Cara menyiapkan Ayam Lado Mudo:
- Potong ayam ukuran sesuai selera (kalau saya potong kecil2 krn suka ukuran kecil) lumuri ayam dgn perasan jeruk nipis. Aduk rata lalu bilas hingga bersih.
- Siapkan wajan. Tuang secukupnya minyak,lalu tumis bawang merah dan bawang putih iris beserta daun salam,daun kunyit,daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum sambil diaduk2. Lalu masukkan bumbu halusnya dan tumis lagi hingga harum. Kemudian masukkan ayamnya,aduk aduk hingga bumbu meresap. Lalu tuang secukupnya air.
- Masak ayam diatas api kecil hingga mendidih dan kuah mengental. Setelah mendidih dan kuah mulai mengental,masukkan asam kandis,kaldu bubuk,merica dan secukupnya garam. Tes rasa. Masak lagi hingga ayam empuk,kuah menyusut dan mengeluarkan minyak. Tetap dgn api kecil ya. Lalu setelah ayam empuk,kuah menyusut dan berminyak,boleh diangkat.
- Enak bangeeettt wajib dicoba😊
The local refers it 'Gulai Itiak Lado Ijo' or duck cooked in green chili sauce - and that's all they serve in addition to plain steam rice and drinks. But this is an iconic local dish one should try. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Gulai itiak lado mudo adalah gulai daging bebek muda yang dilumuri cacahan cabai hijau. Lado mudo artinya cabai hijau atau sambal ijo/ijau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam lado mudo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
