Lagi mencari ide resep ayam rica-rica simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica simpel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam potong lalu rebus Bumbu Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe rawit Kunyit Tomat Semua ulek halus lalu tumis hingga harum Kemudian masukan. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica Simpel menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica-rica Simpel:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan Serai (geprek)
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 potong jahe
- Gunakan Kunyit (saya pake yang bubuk)
- Sediakan Cabe merah (berhubung di mesir besar, saya cuma pake 5)
- Sediakan Kemiri
This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. I have most of the ingredients growing in my backyard and all I had to buy was the chicken. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-rica Simpel:
- Bersihkan ayam, baluri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan, kemudian goreng
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu, tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai.
- Masukkan ayam, kemudian tambahkan air secukupnya beri garam dan gula, sesuaikan rasa, kemudian tutup wajan.
- Setelah ayam mulai lunak, masukkan irisan tomat dan daun bawang. Kemudian aduk
- Setelah kuah mengental, angkat.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Lihat juga resep Sayap Ayam Rica - Rica enak lainnya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-rica Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
