Anda sedang mencari ide resep ayam betutu kemangi segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu kemangi segar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu kemangi segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu kemangi segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam betutu kemangi segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu Kemangi Segar menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Betutu Kemangi Segar:
- Ambil Bahan :
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3-5 ikat kemangi
- Gunakan 1 ikat daun bawang
- Sediakan 2 buah sereh
- Sediakan 1 buah jahe
- Sediakan 2 buah kunyit
- Sediakan Sedikit terasi
- Siapkan Cabai keriting (sesuai selera)
- Sediakan Cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 lembar daun salam/ daun jeruk
- Sediakan 3.5 buah kemiri
- Gunakan 2 buah tomat segar
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Lada
- Ambil Ketumbar
Ayam bakar taliwang lebih terasa segar jika disantap bersama es kelapa dan beberuk terung. Resep ayam kemangi ini dijamin akan menambah selera makan Anda. Cita rasanya yang gurih ditambah wangi dari daun kemangi yang. Resep Ayam Betutu - Ayam memang dapat diolah menjadi macam-macam hidangan lezat.
Cara membuat Ayam Betutu Kemangi Segar:
- Bersihkan, bawang, jahe, kunyit, daun salam/jeruk, tomat dan cabai. Potong2 menjadi kecil. Kemudian Bakar terasi dan kemiri. Masukan seluruhnya kedalam mixer.
- Bersihkan ayam dan taburkan ketumbar.
- Oseng sebentar bumbu yg tadi dimixer kemudian masukan air. Setelah agak mendidih masukan ayam.
- Geprek sereh dan masukan kedalam ayam bersamaan. Tambahkan gula garam dan lada. Tunggu hingga matang.
- Masukan daun kemangi dan daun bawang.
- Sajikan selagi hangat…selamat mencoba. Untuk yg ingin lebih segar dapat menambahkan asam jawa.
Tapi kalau ada sediaan kering beli saja, daripada tak Selamat Putri. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan. Keesokan harinya baru ku bikin ayam pedas kemangi. Kalau temen-temen dapat ayam yang segar, bisa diungkep dulu atau digoreng dulu ya. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu Kemangi Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
