Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal mbe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal mbe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal mbe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal mbe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Selama ini jika bikin ayam geprek selalu pakai sambal bawang, kenapa ngga dicoba pakai sambal mbe Khas Bali. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu. Lihat juga resep Sambal ayam geprek enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sambal mbe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Mbe menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambal Mbe:
- Gunakan 200 g dada ayam
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan Bahan pencelup:
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Bahan pelapis:
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Sambal mbe:
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Ambil 8 buah bawang putih
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit hijau
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 1/4 sdt terasi matang
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
Fungsi sambal yang utama adalah sebagai pelengkap makanan. Sebagian orang menggunakan sambal hanya untuk menambah rasa ketika hidangan yang akan mereka santap tidak terlalu memiliki rasa yang dominan, mangkanya ketika kita makan di. Ayam geprek dikenal sebagai makanan khas Indonesia yang benar-benar menggugah selera. Rasa gurihnya ayam krispi yang digeprek dengan sambal pedas membuatnya ditunggu-tunggu banyak orang.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Sambal Mbe:
- Potong2 cabe, bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak goreng bawang merah dan bawang putih, angkat. Goreng cabe sampai layu, pindahkan ke canpur dengan terasi dan garam beri air jeruk nipis, aduk rata. Sisihkan
- Kucuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci bersih potong tipis lebar, beri garam dan bawang putih. Remas2. Campur bahan pelapis, guling2 ayam di bahan pelapis. Kocok bahan pencelup, celupkan ayam bahan pencelup
- Guling2 ke bahan pelapis. Panaskan minyak, goreng sampai kuning keemasan
- Taruh ayam di cobek lalu geprek, pindahkan ke piring lalu siram dengan sambal mbe. Yummy
Semua orang bisa membuat ayam geprek sendiri. Namun sebelum membuatnya, ada beberapa tips memasak ayam geprek yang harus kamu perhatikan berikut ini! Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal mbe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
