Anda sedang mencari ide resep ayam gepuk sambel hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gepuk sambel hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gepuk sambel hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam gepuk sambel hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Masakan ayam berpadu sambal sedang viral di mana-mana. ada ayam geprek, ayam gepuk, dan ayam penyet. Variasi seperti ayam geprek keju, ayam gepuk tulang lunak, hingga ayam penyet sambal matah pun pasti sudah sering anda lihat bahkan coba. Hai sobat onliners, dapuer mama mia kali ini mau masak olahan ayam yaitu ayam gepuk, selain ayam geprek ada juga ayam gepuk yang perbedaannya jika ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam gepuk sambel hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam gepuk sambel hitam menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam gepuk sambel hitam:
- Siapkan Persiapan ayam goreng
- Ambil 1/2 ekor ayam potong 7 bagian
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil Garam
- Gunakan Persiapan sambel hitam
- Ambil Kemangi saya beli 2000 sy bagi 2
- Sediakan Sedikit terasi
- Ambil 10 Cabe rawit
- Gunakan 3 Cabe keriting
- Ambil 3 Siung bawang putih
- Ambil 3 Siung bawang merah
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
Lihat juga resep Sambal gepuk ala pak gembus enak lainnya. selain ayam geprek ada juga ayam gepuk yang perbedaannya jika ayam greprek digoreng dengan tepung sedangkan ayam. Resep Ayam Gepuk Sederhana Jangan lupa dicoba yah teman-teman. Thanks udah di tonton, kalau kalian suka jangan lupa di. Ayam gepuk dan ayam geprek tu sama ke?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam gepuk sambel hitam:
- Lumuri ayam dengan bumbu, sisihkan marinasi kurang lebih 30 menit supaya bumbu meresap.
- Siapkan bumbu halus untuk ayam : ketumbar, kunyit, Bawang putih, garam
- Setelah 30 menit goreng ayam dengan minyak goreng hingga matang sesuai selera.
- Siapkan sambel hitam : blander kemangi, bawang putih, bawang merah, terasi, garam, cabe rawit, cabe keriting, tomat dengan minyak goreng sampai benar-benar halus.
- Oseng sambel halus sampai warnanya berubah dan rasa getir daun kemangi hilang, jangan lupa tambahkan gula dan koreksi rasa. (Oseng dengan api sangat kecil ya, tujuannya agar tidak gosong dan bisa ditinggal-tinggal hehe..)
- Kemudian gepuk ayam dengan ulekan dan lumuri atasnya dengan sambel hitam, lebih nikmat jika disandingkan dengan tempe, ikan asin dan terong goreng. Selamat mencoba 👌😘
- Bumbu tempe sama dengan ayam, terong tidak diberi bumbu apapun supaya originalitas rasa terong tetap terjaga 😂😂
Sambal mcm tu aku selalu buat letak minyak panas mkn dgn nasi ayam goreng tak sangka ada org buat jgk mcm tu. Sambal dia yang special buat orang sanggup tunggu lama, termasuk aku. Aku malas nak komen pasal servis dia yang. Ayam gepuk bisa dibilang gabungan antara ayam geprek dan ayam penyet. Sebelum ayam geprek jadi booming dan kekinian Ayam gepuk Pak Gembus menggunakan ayam ungkep yang gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam gepuk sambel hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
